Чрезвычайно популярные среди заводчиков и любителей домашней птицы во всем мире, цыплята Hybrid Converter отличаются редким сочетанием декоративного внешнего вида, неприхотливости в содержании и быстрого набора веса.
Этот тяжеловесный кросс был выведен канадскими селекционерами путем скрещивания коричневых широкогрудых индеек с белыми голландскими индейками для быстрого получения большого количества деликатесного мяса. Результат более чем оправдал ожидания.
Основными характеристиками индеек Hybrid Converter являются:
отличный вкус мяса, которое является диетическим продуктом; высокое качество пуха, который необходимо собирать при забое. быстрый набор веса; средний показатель яйценоскости; способность переносить как холод, так и жару, что позволяет им оставаться на открытом воздухе в течение весны, лета и осени; Несмотря на свои внушительные размеры, гибридный конвертер для птицы при угрозе может развивать скорость до 45 км/ч. По этой причине фермеры в шутку называют их “индострадой”. Высота стен, окружающих вольер, должна быть не менее 2,5 метров.
Описание породы
Фото:
Высокопородные индюки, демонстрирующие поразительный цветовой контраст между белоснежным оперением и кроваво-красными “кораллами”. (кожистые наросты) на шее и синеватой коже головы, они чрезвычайно декоративны.
Как гибрид, размножающийся мясом, они обладают:
большая мышечная масса, что обеспечивает солидный вес этих птиц; крепкий клюв с ярко-алым носом. слегка удлиненное, массивное тело; ножки мускулистые, широко расставленные, кремовые или розовые; хорошо развитая и очень широкая грудь; маленькая голова, покрытая синей, бугристой кожей; Взрослый самец имеет пышный веерообразный хвост, который вместе с богатым оперением визуально удваивает его размеры, делая похожим на гигантский шар. Пух самцов легкий, теплый и очень мягкий, что является большим преимуществом.
Светлое оперение означает, что индейки остаются привлекательными даже после забоя, поскольку пеньки перьев на коже почти незаметны после ощипывания (чего нельзя сказать о тушках птиц с более темным оперением).
Другие характеристики:
Их мясо, богатое селеном, ценным белком и витаминами группы В, имеет очень нежный вкус. Являясь гипоаллергенным продуктом, он рекомендуется для диетического и детского питания. Гибридные конвертерные индейки довольно миролюбивы, спокойны и общительны. Поэтому драки между ними случаются крайне редко, чего нельзя сказать об отношениях с птицами других пород. Для выращивания птенцов этой породы требуется отдельный вольер. Цыплята гибридного конвертера быстро созревают, достигая веса 25 кг к концу 22-й недели. Этот устойчивый к болезням и адаптированный к климату кроссбрид можно успешно разводить как на малых, так и на крупных фермах. Продуктивность и яйценоскость
- Вес новорожденных птенцов, очень активных и крепких, не превышает 15 грамм.
- Вес одномесячных цыплят (при правильном и своевременном кормлении) составляет чуть более 1 кг.
- Вес 10-недельных самцов составляет 7,5 кг, а самок – чуть более 6 кг.
- Вес 22-недельных самцов, который является максимальным, составляет 23 кг. Самки достигают максимального веса 12,5 кг к концу 18-й недели. В это время рекомендуется забить молодняк, так как выращивать его больше не выгодно. Индейки весом более 30 кг будут иметь слой жира, из-за которого мясо перестанет быть диетическим.
- Из каждой туши можно получить 85% чистого мяса. Не менее 30% от этого количества составляет мясо грудки.
- Самки начинают откладывать яйца в возрасте 9 месяцев, а самцы становятся способными откладывать яйца в возрасте 12 месяцев.
- Количество яиц, которые индейка может снести в зимне-весенний период, варьируется в пределах 50-80. При улучшении питания яйценоскость самок может увеличиться до 150 яиц.
- Яйца, покрытые гладкой и компактной скорлупой (белой с коричневыми пятнами), имеют правильную форму и весят 80 г. Благодаря превосходному вкусу их можно употреблять в пищу практически в любом виде.
- Процент оплодотворения составляет 87%, а процент вылупления – 85%. Почти 90% вылупившихся птенцов жизнеспособны.
- Время вылупления составляет 28-29 дней.
Цена
Средние фермеры выращивают цыплят гибридного конвертера, инкубируя яйца или покупая уже вылупившихся цыплят на рынке:
Средняя стоимость одной курицы составляет 500 рублей (цена обычно ниже при покупке в больших количествах). Вес здорового птенца должен быть не менее 45 грамм, он должен быть покрыт пухом и не иметь чешуи. Активный птенец, крепко стоящий на ногах и хорошо реагирующий на звуки, должен иметь зажившую пуповину и блестящие глаза. Стоимость инкубационных яиц составляет 130-150 рублей. Яйца и цыплят следует покупать только в проверенных инкубаторах или у проверенных продавцов.
Другими поставщиками инкубационных яиц являются фермы в Венгрии, Франции, Канаде и Польше. Их перевозят в специальном транспорте, обеспечивающем оптимальные температурные условия.
Отзывы
Мнения заводчиков, которые когда-либо разводили индюков этого кросса, в подавляющем большинстве положительные.
Достоинства
Основные преимущества породы представлены:
Способность быстро адаптироваться к любым жилищным условиям. Большое количество ценного пуха, свойства которого не уступают гусиному. Нетребовательный характер птиц, с одинаковым удовольствием поглощающих сухой и влажный корм. Удивительная устойчивость к болезням. Быстрый набор веса, что позволяет забивать молодняк в возрасте 150 дней. Привлекательный внешний вид ощипанных туш, способствующий их быстрой продаже. Раннее начало кладки. Высокий выход мяса и отличный вкус. Высокая рентабельность селекции. Недостатки
Недостатки этого креста можно суммировать следующим образом:
Не очень высокая скорость откладки, что характерно для мясных пород. Нежелательно использовать взрослых особей для самостоятельного разведения, так как потомство редко сохраняет характеристики родительского поголовья. Необходимость использования только высококачественных коммерческих кормов для достижения требуемого стандартом прироста веса. Содержание и уход
В отличие от большинства мясных пород, индейки Гибрид Конвертер обладают способностью быстро набирать вес, находясь на открытом воздухе в теплое время года.
Это не только облегчает уход за ними, но и сокращает количество приобретаемого корма. Правильное содержание гарантирует, что они легко перенесут даже самую суровую зиму.
Содержание молодняка
Птенцов следует держать в помещении до тех пор, пока они не достигнут взрослого размера. Если птенцы были высижены индейкой, их можно поместить в один загон с ней.
Жилье:
Важно содержать постельные принадлежности в чистоте. Влажное постельное белье следует немедленно заменить. Несмотря на сильную иммунную систему, рекомендуется вакцинировать малышей против наиболее опасных инфекционных заболеваний. Главным условием успешного выращивания цыплят является высокая температура в помещении (для поддержания этой температуры используется инфракрасная лампа). В первые три дня жизни она не должна быть ниже 37 градусов Цельсия. Ее следует постепенно снижать каждый день, чтобы 4-недельные цыплята чувствовали себя комфортно при температуре 18-20 градусов. Водоемы в вольерах с птенцами должны быть неглубокими и не допускать намокания перьев птенцов, так как это может привести к их гибели. Не следует использовать стандартные вакуумные поилки. Хотя птенцы маленькие, на участке площадью 5 квадратных метров можно разместить не менее двух десятков птенцов. По мере взросления их либо расселяют, либо переселяют в более просторный вольер. Кормление молодняка
Лучшим решением для кормления этого тяжелого гибрида является PK-5, PK-6 и PK-12 – полнорационный корм, разработанный для молодых мясных пород, который позволяет добиться не только быстрого набора веса, но и безупречного внешнего вида получаемых туш. Полуторамесячному цыпленку требуется не менее 2 кг корма в день. Однодневных цыплят следует кормить каждые три часа комбикормом (измельченные вареные яйца, смешанные с мелкой крупой) на мягкой подстилке, которая не повредит незрелым клещам. В поилках должна быть теплая, подслащенная вода (комфортная и стабильная). Цыплят следует кормить овощами (свекла, морковь, капуста), кусочками фруктов, бобовыми, свежей зеленью (стерня, перья лука, молодая крапива, верхушки моркови, люцерна), проросшим овсом и пшеницей. Цыплят в возрасте до трех недель следует кормить не менее семи раз в день. К месячному возрасту количество кормлений сокращается до четырех раз. Мясокостная мука, молотая яичная скорлупа и мел добавляются в корм для цыплят для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата. Свежее молоко и молочные продукты не менее полезны. Фермеры, предпочитающие кормить цыплят самостоятельно приготовленными кормовыми смесями, используют творог, смешанный с измельченными яйцами и запаренным зерном (пшеницей, кукурузой или гречкой). Содержание взрослых особей
Полы должны быть деревянными с толстым слоем соломы или опилок для предотвращения переохлаждения ног. Летом, после замены старого постельного белья, дезинфицируйте стены, пол и потолок, применяя негашеную известь. После дезинфекции сарай следует проветривать в течение 4 дней. Их следует содержать отдельно от других пород домашней птицы во избежание конфликтов. Соломенную подстилку следует менять каждые восемь дней. Подстилку из специальных смесей или опилок можно менять в 1,5 раза реже. На один квадратный метр должно приходиться не более двух животных. Для профилактики паразитов установите в сарае большие контейнеры, наполненные песком и золой, чтобы индюшата могли принимать песочно-зольные ванны. Помимо курятника для свободного выгула, курам в Hybrid Converter нужен большой, светлый, сухой курятник, который хорошо проветривается и не имеет сквозняков. Гнезда для инкубации птенцов следует размещать в самых темных углах курятника, на высоте 30-45 см от пола. Каждое гнездо должно быть не менее 100 см в диаметре. Если несушек много, а домик недостаточно большой, расположите гнезда в два яруса. Температура в курятнике должна поддерживаться на уровне 17-20 градусов Цельсия. Место линьки должно быть огорожено и оборудовано навесом для защиты птенцов от солнца и дождя. Площадь вольера должна быть достаточно большой, чтобы птенцы могли разминаться и ходить. Рекомендуется высевать кормовую зелень, такую как рамет, люцерна, клевер и горох. Поскольку индейкам требуется 14 часов дневного света, в сарае должно быть как естественное, так и искусственное освещение. Он должен иметь большие окна только с одной стороны дома. Самки и самцы, не предназначенные для разведения, должны содержаться отдельно. Птичник должен быть оборудован насестами из толстого дерева, расположенными на высоте 80 см от пола. Содержание индюков в зимний период
Поскольку в холодное время года постельные принадлежности становятся менее впитывающими, их следует менять чаще. Куры этой кряквы устойчивы к низким температурам и могут нестись даже в зимние месяцы (при условии, что температура окружающей среды не ниже -15 градусов Цельсия). Максимальное время прогулки не должно превышать 2 часов. Чтобы лапки индюшат были в тепле, перед прогулкой необходимо очистить от снега территорию, по которой они ходят. Температура в сарае не должна опускаться ниже 15 градусов Цельсия. В курятнике следует разместить дополнительные кормушки, наполненные ракушками и мелом. Осенью и зимой цыплят гибридно-конвертерного кросса следует защищать от излишней влаги и сквозняков. Пока цыплята гуляют, сарай следует тщательно проветривать. Цыплята получают 14 часов дневного света, дополняя его искусственным освещением. Корм для индеек должен быть обогащен витаминами. Кормление взрослых птиц
Свежий корм следует насыпать в кормушки или корытообразные кормушки из дерева, пластика или металла не менее 4-5 раз в день.
На многих фермах для кормления индеек используются воронкообразные кормушки, которые позволяют индейкам контролировать собственную сытость, получать достаточное количество корма и быстрее набирать вес.
Специфика питания:
В летние месяцы индюшата самостоятельно обеспечивают себя витаминами и охотно поедают свежую зелень (клевер, рамет, люцерну, вику и крапиву). Многие фермеры оборудуют птичники ниппельными поилками, чтобы вода всегда оставалась чистой, а перья индюков сухими. Поилки должны быть установлены на высоте, удобной для шеи птиц. Основную часть рациона гибридных конвертеров должны составлять зеленые корма и зерно ячменя, кукурузы, овса и пшеницы, а повышенные потребности птицы в белке можно удовлетворить за счет скармливания отходов животноводства, мясокостной муки и бобовых. Для пополнения запасов кальция необходимы специальные кормушки, наполненные мелкими ракушками и мелом. Облегчить измельчение грубого корма можно, если кормить индюшат смесью мелкого гравия и известняка на открытом воздухе. Опытные птицеводы часто используют комбинированный рацион из смесей (как влажных, так и сухих). Взрослым требуется 3 г поваренной соли в день. В холодное время года, помимо зерновых, индюшатам следует давать животный белок и витаминные добавки в виде овощей, квашеной капусты, муки (травяной и кедровой), проросших зерен овса и пшеницы, орехов, сена (зеленого), желудей, каштанов и фруктов. Разведение
Высокопородные индейки – это не отдельная порода, а кроссбрид (или гибрид), полученный в результате скрещивания двух линий разных пород.
Птенцы этого кросса, в отличие от чистопородных индеек, обычно не передают свои уникальные характеристики последующему потомству и поэтому разводятся исключительно ради диетического мяса, ценного пуха и яиц. Они не пригодны для разведения.
Для выведения цыплят этого кросса обычные фермеры могут купить инкубационный материал или уже выведенных цыплят у компаний или ферм, специализирующихся на кроссбредных линиях.
Заболевания и их лечение
Несмотря на наличие сильного иммунитета, который защищает индеек Hybrid Converter от многих заболеваний, нельзя исключать возможность заражения при контакте с другими птицами.
Наибольшему риску подвергаются:
Микоплазмоз, инфекционное заболевание, передающееся от зараженных особей или через контакт с их кормом и пометом. Зараженных птиц немедленно изолируют и лечат антибиотиками. Птичник должен быть продезинфицирован. Histomonas – это болезнь, которая чаще всего поражает цыплят и передается через загрязненную воду и корм. Его можно лечить с помощью Метронидазола, Аминитрозола и Тинидазола. Колибактериоз – это инфекция, вызываемая кишечной палочкой и возникающая в результате употребления воды и корма, загрязненных фекалиями. Санитарная гигиена – лучший способ профилактики этого заболевания. Лечение заключается в применении антибактериальных комбинированных препаратов. Кокцидиоз – это патология, которая может поражать цыплят с первых дней жизни. Он вызывается одноклеточными простейшими паразитами (кокцидиями). Его лечат препаратами, подавляющими активность кокцидий. Профилактика болезней
Для предотвращения вспышек заболеваний необходимо
Содержите птичник в чистоте, своевременно заменяя подстилку, очищая поилки и кормушки, регулярно проветривая помещение. Вакцинируйте молодых птиц. Проверяйте птиц ежедневно. Изолируйте птиц с малейшими признаками заболевания от остальной популяции и как можно скорее доставьте их к ветеринару. Ежедневно меняйте воду в поилках. Убедитесь, что корм содержит достаточное количество витаминов и минералов. Дезинфицируйте курятник в течение лета, побелив стены и потолок, заменив подстилку, продезинфицировав пол, кормушки и поилки. Кормите только свежим кормом и своевременно утилизируйте несъеденный корм. 
