Куры Австралорп

Куры австралорп ориентированы на производство мяса и яиц. Они очень популярны у многих заводчиков.

Их неприхотливость в уходе, высокая продуктивность и необычный внешний вид позволяют селекционерам добиваться высоких показателей прибыли.

Они также выносливы и обладают сильной иммунной системой.

История происхождения

Родина: Австралия, 1890 г. Основным селекционером был Уильям Кук. Предками были белые легорны, английские орпингтоны и лангшаны.

Сильный кросс Австралорп может похвастаться высокой несущей способностью, значительной массой тела и быстрой половой зрелостью.

Выведенный черный австралорп был чрезвычайно популярен среди птицеводов на своей родине и в Америке, в других странах интерес к нему был гораздо меньше.

Ситуация резко изменилась в 1922 году, когда был установлен мировой рекорд по количеству снесенных яиц. Рекорд был установлен в 1922 году, когда 6 несушек Австралорп снесли 1857 яиц за один год, при этом 1 несушка отложила около 309 яиц.

Некоторые птицеводы предполагают, что этот рекорд был установлен без дополнительного осветительного оборудования или специального корма.

Птицы этой породы были завезены на территорию Российской Федерации в 1946 году.

Описание породы

Фото:

Стандарт очень строгий, любой даже незначительный недостаток во внешности классифицирует человека как некурицу. Куры-несушки не отличаются особыми размерами, но хорошо координируют свои действия и считаются отличными матерями для разведения.

Характеристики:

белая кожа.

Лапы среднего размера, широко расставленные, темно-серые или черные;

оперение пышное, свободное;

Крылья прижаты к телу;

лицо без оперения;

мощный клюв, черного цвета;

маленький пушистый хвост;

широкая, слегка выпуклая грудь;

оперение пышное, зеленоватое;

маленькая расческа с точным количеством зубцов – 5 шт;

красные мочки ушей;

черные глаза;

Петух отличается более крупным размером тела. Вес самца достигает 4 килограммов, а самки – 3 килограммов. Петух имеет более крупный гребень. Хвост самца имеет множество серповидных перьев.

Родословную молодняка можно определить по характерным признакам птиц.

Птенцы при рождении имеют серые пятна на брюхе и крыльях. Это один из основных показателей родословной, но не единственный.

Птицы раскрывают свои внешние характеристики с течением времени. У младенцев должен быть белый пух, светлые метатарзалы и радужная оболочка глаз. Со временем все светлые оттенки становятся черными.

В США официально признан только черный цвет птиц. В Австралии существует три разновидности: черная, синяя и белая.

В южных регионах Африки эти цветовые вариации также возможны:

золото.

пшеничное кружево;

коричневый;

Темно-желтый;

В странах СНГ разрешены следующие стандарты:

черно-пестрый.

Голубой марморированный;

Черный австралорп;

Особенности внешности, указывающие на расовый брак:

курица слабая, худая.

Оперение тусклое, матовое;

цвет глаз, отличный от черного;

темные, перьевидные участки на лице;

хвост слишком длинный и тонкий;

светлые мочки ушей;

Характер Астралорпов

Эта порода спокойная, дружелюбная и тихая. Они не дерутся и избегают потасовок.

Куры Аструлорп не будут “говорить” без причины. Они никуда не летают, ведут себя подобающим образом и не хулиганят.

Самцы спокойны и флегматичны, следят за порядком и могут сближаться друг с другом.

Разведение этой породы в вашей местности не принесет вреда, она будет слушаться заводчика и вести себя спокойно.

Инстинкт насиживания

Опытные заводчики утверждают, что австралорп – лучшая курица-мать среди всех остальных. Поэтому природа наделила их высокой яйценоскостью.

Почти каждая курица становится матерью дважды за сезон и высиживает около 15 птенцов. Выводимость потомства составляет более 95%, но если она резко снижается, то причина, скорее всего, кроется в петухе.

Отцом” молодых должен быть самец не старше 5 лет, не слишком крупный и тяжелый. На выводимость также влияет жара и холод.

Заводчики убеждены, что птицы в гнездах нуждаются в дополнительном обогреве, что повысит выживаемость, но потомство будет не самым здоровым.

Разновидности

Наиболее распространенным видом является черный австралорпс. Но есть также мраморно-голубой и пестро-черный.

Черный

Основой породы является черный австралорп. Куры массивные и крупные. Птиц кормят так же, как и обычных домашних кур. Куры-несушки не требуют специального меню с дорогими кормами или добавками. Рацион должен быть полноценным и сбалансированным по питательным веществам.

Эти птицы быстро адаптируются к изменениям погоды. Однако рекомендуется содержать их при температуре выше нуля, поскольку куры-несушки теплолюбивы.

Чтобы обеспечить хорошее пищеварение, рядом с кормушками следует поставить поддон с мелким гравием.

Мраморный

Куры австралорпа с мраморной окраской являются прекрасным украшением двора. Оперение поразительно и красочно. Цвет – единственное различие между черными и мраморными слоями.

Пестро-черный

Порода черно-мраморных кур Австралорп несколько отличается от черной.

Отличительные особенности:

Максимальный вес петуха – 2,6 килограмма, курицы – 2,2 килограмма.

Формирование репродуктивной системы завершается к 5,5-месячному возрасту.

Показатели яйценоскости выше: до 240 яиц в год.

Куры-несушки выработали устойчивость к пуллорозу. Это инфекционное заболевание, поражающее кишечник. Девчонки болеют. Взрослые птицы являются только носителями болезни, но она передается с оплодотворенными яйцами. Смертность составляет 70%.

Пестрые черные куры по размеру больше похожи на яичные породы, чем на породы общего назначения.

Цена

Цена породы на Авито варьируется от 50 рублей за птенцов до 1000 рублей за взрослую особь.

По мнению птицеводов, к преимуществам этой породы относятся:

спокойный нрав.

Высокая яйценоскость;

нежное и вкусное мясо;

Способность адаптироваться к любым условиям;

легкий уход;

сильное сопротивление;

Многие птицеводы убеждены, что у них нет недостатков, но некоторые источники свидетельствуют об обратном.

Недостатки породы:

Селекционеры выводят породу лучше, чем Australorp, не только по внешнему виду, но и по производственным признакам.

Особей необходимо выбраковывать после линьки;

Детеныши, рожденные от скрещивания австралорпа с другими породами, не очень плодовиты;

Продуктивность

Чистопородные австралорпы – яйцееды и хищники. Как и другие породы, эта также имеет свой меньший аналог – карликовый австралорп.

Они идентичны внешне и отличаются только яйценоскостью и скоростью кладки.

Яйценоскость

Главной особенностью породы несушек Австралорп является то, что никакие внешние факторы (освещение, плохая погода и т.д.) не снижают продуктивность кур.

Некоторые птицеводы утверждают, что при хорошем уходе от одной курицы-несушки можно получить более 300 яиц за год.

Однако реальные факты свидетельствуют о том, что курица-несушка откладывает около 200-240 яиц. Скорлупа яиц имеет светло-коричневый цвет, а вес одного яйца составляет около 60 г.

Куры-несушки характеризуются быстрой половой зрелостью – в возрасте 4 месяцев птицы уже несут яйца. Яйценоскость снижается после двухлетнего возраста.

По этой причине заводчики рекомендуют регулярно обновлять его.

Выживаемость молодняка составляет более 95%; около 10% птенцов погибают в дальнейшем.

Мясо Австралорп

Эта порода была выведена, в частности, для получения кур-несушек, которые достигают наибольшей массы тела в возрасте шести месяцев.

Самцы иногда весят 4,5 кг, но чаще 4 кг, а куры на 1 кг меньше. Если птицы хорошо и правильно питаются, мясо получается нежным и сочным.

Птицеводы утверждают, что линька оставляет на коже птицы черные пятна, поэтому несушку лучше забить сразу после этого явления.

Разведение

Насиживание

У австралорпов хорошо развит инстинкт насиживания. Куры сами снесут все плохие яйца. Они будут сидеть в своих гнездах до тех пор, пока не вылупится последний птенец. Пока птенцы растут, австралийская мать будет полностью заботиться о них.

Инкубация

Для инкубации отбираются только лучшие яйца. Какие яйца выбиты:

Если на поверхности имеются вмятины или наросты.

Если есть пятна, разводы;

если в оболочке имеются трещины;

После отбора лучших яиц их дезинфицируют раствором марганцовки и помещают в инкубатор.

Влажность в инкубаторе не должна превышать 63%. Если яйца перед снесением находились в холодном месте, их предварительно нагревают в течение 6 часов.

От температуры зависит как здоровье, так и размер цыплят. Если температура выше, чем необходимо, цыплята вылупятся раньше, но не вырастут в размерах. Если температура слишком низкая, у цыплят не образуется пуповина.

Как развивается птенец в инкубационном яйце:

На 20-21 день появляются птенцы.

В течение следующих 10 дней формируются и активизируются метаболические процессы.

В течение следующих 4 дней важно поддерживать достаточный уровень влажности в инкубаторе.

После откладки яиц в течение первых 7 дней формируется эмбрион.

Здоровые птенцы рождаются с выпученными, расфокусированными глазами, коротким клювом, мягкой пуповиной и подтянутым животом.

Цыплята

Только что вылупившиеся птенцы австралорпа маленькие и хрупкие. Их тела покрыты пухом более темного оттенка. Но они быстро растут и показывают отличную выживаемость.

При правильном питании и питьевой воде они могут достичь веса в 1,5 килограмма в возрасте двух месяцев.

Они обладают хорошим здоровьем и устойчивы к болезням.

Содержание

С этой породой может справиться даже начинающий птицевод. Эти птицы не требуют особого ухода, они также не требуют много денег.

Идеально подходит для разведения цыплят в промышленных масштабах. Птицы нетребовательны, дружелюбны и спокойны.

Австралорпы всегда уживаются на вверенных им территориях. Тем не менее, необходимо следовать простым рекомендациям.

Курятник

Нет необходимости строить специальный вольер для австралопитеков, они могут жить где угодно. Главное требование – теплый дом, поэтому при необходимости следует утеплить стены.

Зимой температура не должна опускаться ниже +12 градусов Цельсия. Конечно, даже если температура будет ниже, птицы не погибнут, но они будут менее продуктивны.

Если нет возможности утеплить дом, установите инфракрасные лампы.

Внутри дома установите гнезда, насесты, контейнеры с едой и водой. Лучше, если все это будет сделано из дерева. Что касается размера, то на 1 м2 укладывают 4 слоя.

Если несушек больше, птицам будет некомфортно, соответственно, пострадает продуктивность. Пол должен быть выстлан соломой, торфом или сеном.

Можно также использовать сушеную траву, если она теплая.

Зимой лучше всего использовать торф с добавлением измельченной соломы, которая является отличным теплоизолятором.

Место выгула

Прогулки на свежем воздухе – хороший способ сохранить здоровье птиц.

Австралорпы не очень активны и любопытны, но они будут выбираться из прогулочного дворика, поэтому он должен быть огорожен сеткой со всех сторон.

Навес защищает птиц от проливного дождя, жгучего солнца и хищников.

Замена поголовья

Австралорпы обладают сильной иммунной системой. В результате они являются долгожителями в дикой природе. Но с двухлетнего возраста производительность снижается. Поэтому плановая замена скота начинается через два года.

Линька

Естественная смена оперения обычно происходит весной. Курица полностью теряет оперение в течение 2-3 месяцев.

В этот период кладка яиц не происходит. Заводчики переводят курицу в отдельный вольер, чтобы другие птицы не травмировали ее кожу. В рацион добавляются продукты, богатые белком.

Кормление

Правильное содержание кур этой породы включает в себя сбалансированное питание. Несоблюдение правильного рациона приводит к снижению показателей яйценоскости.

В крайних случаях могут появляться яйца без скорлупы. В целом, по сравнению с другими мясными и яйценоскими породами, австралорпы просты в содержании и требуют меньше корма.

Птицы будут здоровыми и выносливыми, а их яйценоскость будет высокой, если соблюдать правила:

Птицам рекомендуется устраивать прогулки в траве, чтобы они могли найти подходящих насекомых.

Добавление гравия в корм облегчит пищеварение;

Зимой опытные животноводы помимо яичной скорлупы скармливают травяную муку, силос и целлюлозу;

потребность птиц в минеральных веществах удовлетворяется путем внесения мела, золы, ракушек и яичной скорлупы;

Взрослым курам в качестве основного корма следует давать зерно, вареные овощи, молочные продукты, зелень, рыбные отходы, отруби и мясокостную муку;

добавление дрожжей в рацион поможет увеличить производство яиц;

При кормлении цыплят рекомендуется соблюдать следующие правила:

Из овощей предпочтение следует отдавать вареным корнеплодам. С двухмесячного возраста цыплята готовы переваривать овощи в сыром виде. Их можно кормить отдельно или смешивать с основным кормом.

Рекомендуется добавлять рыбий жир в рацион этой породы цыплят. Каждому цыпленку требуется всего 1 г этого питательного вещества в день.

Основным компонентом рациона цыплят является зерно. К этому добавляется зелень, которая помогает цыплятам быстро набирать вес. Однако, в отличие от зерна, зеленый корм не содержит достаточного количества калорий.

В течение десяти дней после рождения цыплятам дают смесь из яиц, зерна и зелени. После этого периода яйцо следует исключить. Его следует заменить молотым комбикормом, богатым белком.

После вылупления птенцов рекомендуется поддерживать в помещении, где они содержатся, температуру около +32°C, постепенно снижая ее. То же самое относится и к освещению.

Заболевания и их лечение

Австралорпы обладают сильной иммунной системой. В южных регионах они почти никогда не болеют. В более холодном климате возможны простудные заболевания.

Избегайте простудных заболеваний, оптимизируя домашние условия. Если птица заболела, дайте ей Биомицин или Террамицин.

Если птичник не убирается, а вода в поилках редко меняется, несушки могут заболеть кокцидиозом. Это инфекционное заболевание, передаваемое личинками кокцидий. Симптомы:

слизь в клюве.

жажда;

диарея;

отсутствие аппетита;

сонливость;

Пищеварительная система перестает работать из-за болезни. Птица не может переваривать пищу и начинает терять вес. Смертность составляет 80%. Молодые птицы наиболее восприимчивы к этому заболеванию.

Кокцидиоз имеет эпидемический характер. По этой причине инфицированную курицу изолируют от всего стада. Чаще всего зараженную птицу забивают, так как болезнь трудно поддается лечению.

Паразиты могут развиваться в доме, который вовремя не убирается. Поэтому очень важно содержать дом в чистоте.

Животные должны быть привиты в раннем возрасте.

Перспективы разведения в России

Благодаря тому, что порода черных кур Австралорп хорошо приспособлена к любым условиям жизни и совсем не требовательна к кормам, ее любят начинающие заводчики и просто птицеводы-любители.

Он также популярен благодаря своей способности поддерживать высокий уровень кладки в зимний период.

С другой стороны, австралийские куры плохо приспособлены к настоящим холодам, поэтому в северных регионах с очень холодными зимами их можно содержать только в отапливаемых или очень сильно утепленных курятниках.

Учитывая, что существуют породы, лучше приспособленные к холоду, практическая целесообразность разведения австралопитеков в таких условиях сомнительна.

А в плане производительности австралорпы подходят в первую очередь для заводчиков-любителей, о чем свидетельствуют отзывы.

Если куры содержатся в некоммерческих целях, то есть в основном для собственной семьи, австралопитеки прекрасно справляются с обеспечением хозяев яйцами и мясом.

Мелкие фермеры часто используют австралийских кур по тем же причинам – универсальность и неприхотливость.

Однако низкие показатели мясной и яичной продуктивности заставляют большинство фермеров отдавать предпочтение более продуктивным, хотя и узкоспециализированным породам.

Хотя выше было сказано, что смешанное потомство австралорпов и других пород часто приводит к низкой урожайности, это верно только в том случае, если скрещивание проводится не по технологии и с неоптимальными партнерами.

На промышленных птицефабриках австралорпы – не такая уж редкость, поскольку их используют для получения высокопродуктивных кроссов.