Когда молодые куры достигают возраста 5-6 месяцев, они начинают нести яйца.
Зачем курам нужен петух
Вопрос приобретения петушка заключается в том, с какой целью будут использоваться яйца – только в качестве пищи или для получения потомства. В первом случае присутствие мужчины не обязательно, во втором – обязательно. На крупных птицефабриках кур-несушек содержат без самцов, в домашних хозяйствах к каждой самке прикрепляют петуха. И вот почему.
Основными функциями петуха в птичнике являются:
Может ли курица нести яйца без петуха
Производство яиц происходит без непосредственного участия самца. За весь процесс, начиная с образования желтка в теле курицы и заканчивая собственно откладыванием яиц, полностью отвечает женская половина стада. Куры полностью независимы в своей судьбе. Однако если курица решила вывести птенцов, без мужской половины нет смысла предпринимать это действие.
Почему курица может нестись без петуха
Легко понять, почему курица может нести яйца без петуха.
Процесс образования яиц (овогенез) происходит в репродуктивных органах курицы – яйцеводе и яичнике. После выхода яйцеклетки яйцевод снабжает ее питательными веществами, в основном липидами. Таким образом, формируется яйцо, а затем желток. Через 45 минут сформировавшаяся яйцеклетка переходит из яичника в фаллопиеву трубу, где происходит оплодотворение с помощью члена. Если самец отсутствует, неоплодотворенная яйцеклетка продолжает свое движение по яйцеводу в железистую часть яйцевода.
Вокруг желтка, насыщенного различными секретами и альбумином, выделяемым железами, образуется белок. Этот процесс занимает 4-5 часов. С течением времени образуется все больше скорлупы. Попадая в матку, он образует последний слой – оболочку, которая формируется за счет того, что кровь вымывает кальций из костей организма. Процесс формирования скорлупы занимает около 20 часов.
Есть ли различия между оплодотворенными и неоплодотворенными яйцами
Оплодотворенные яйца ничем не отличаются от неоплодотворенных. Вкус, содержание витаминов, цвет, форма, запах и польза яиц абсолютно одинаковы. Удобренный продукт также не обладает лечебными свойствами. Разница лишь в том, что из первого может вырасти птенец, а из второго – нет. Внешне невозможно отличить оплодотворенный продукт от неоплодотворенного.
Если возникла необходимость выяснить, как петух справляется со своей работой и хорошо ли он оплодотворяет яйца, нужно разбить одно яйцо и посмотреть, какую форму имеет будущий эмбрион – белое пятно на желтке. Если пятно полностью белое – оплодотворение не произошло, если пятно имеет форму кольца (ореол), то у лидера стада кур все хорошо.
Норма посадки петухов и курочек идет в соотношении 1 самец на 10-12 курочек. Петухов выбирают спокойных, уравновешенных, желательно одного возраста. Самцов содержат не более трех лет. После этого их способность к оплодотворению снижается.