Сколько в среднем весит курица

Если вы планируете заняться бизнесом по продаже большого количества куриного мяса, вам необходимо заранее рассчитать, сколько весит курица определенной породы или сорта. Это поможет вам определиться с количеством цыплят, кормом и примерным временем продажи. В этой статье вы найдете информацию о весе бройлеров и несушек. Вы узнаете, как и когда взвешивать птиц во время выращивания.

Зачем надо контролировать вес

Масса тела цыплят всегда должна быть под контролем. Это позволит избежать лишних затрат на покупку кормов и добавок. Зачем перекармливать птицу, которая уже достигла своего предельного веса.

Со временем вы сможете прекратить кормление питательным кормом. Пока у ваших кур не развилось ожирение.

Контролируя вес, можно отсеять из стада тех, кто недоедает. Ведь у недоедающих цыплят развивается рахит, подагра и другие заболевания.

Контролируя рост цыплят, вы одновременно можете следить за их здоровьем. Больные птицы не хотят есть и быстро теряют вес. Знание того, сколько должна весить бройлерная или чистопородная курица в определенном возрасте, может помочь выявить больную птицу на ранней стадии.

Как правильно определить массу

Чтобы узнать, сколько весит цыпленок-бройлер или породистый цыпленок, используйте электронные весы, невесомые весы, обычный пакет или картонную коробку. Начните с определения веса тары. Вам нужно будет вычесть его из общей суммы на весах.

Небольшую курицу можно взвесить в марлевом мешочке с плотным дном и ручками. Взрослых бройлеров можно взвешивать в мешках или сумках из бамбука.

В дне мешка проделаны два отверстия, чтобы предотвратить перетягивание и беспокойство птиц. Лапы курицы вставляются в них, а сама курица удерживается в вертикальном положении с помощью мешка.

Если птица беспокойна и нет возможности взвесить ее в мешке, используется картонная коробка. Беспокойных кур просто кладут на весы и взвешивают.

От чего зависит вес

Разновидности: При одинаковом количестве корма бройлеры весят больше, чем чистопородные куры. Это связано с их генетическими особенностями.

Продуктивность: Куры разводятся для производства яиц и мяса. Представители любой породы справятся с этой задачей.

Но качество и количество полученного продукта также зависит от производственной ориентации или склонности курицы к производству, к накоплению продукта. Например, средний вес бройлеров составляет 3-4 кг, тогда как цыплята яичных пород весят 1-2 кг.

Питание: Если курица не получает всех питательных веществ, необходимых для ее роста, ее вес будет ниже.

Вес курицы также зависит от ее возраста. Например, однодневные цыплята весят очень мало. Но при правильном уходе и кормлении они быстро растут и набирают размер.

Причины недостаточности набора массы

Качество и количество корма: зимой птиц кормят три раза в день. Летом кормление ограничивается двумя разами в день. Низкое содержание калорий в корме оказывает значительное влияние на массу тела бройлера или племенной курицы. Корм должен подаваться в кормушки в соответствии с графиком.

Неподходящие условия выращивания: птицы не должны содержаться в тесных, плохо вентилируемых помещениях с недостаточным освещением. Большие площади для прогулок также оказывают негативное влияние на вес.

Линька: в этот период куры могут немного потерять в весе. Обычно смена оперения происходит осенью. Поэтому убой не следует откладывать.

Болезнь: Больные куры быстро теряют вес. Иногда проще забить птицу сразу после обнаружения заболевания. Это сохраняет часть его производственной ценности.

Причина недостаточного набора веса может быть связана с видовыми особенностями. Бройлеры набирают вес быстрее, чем другие куры.

Решение проблем и профилактика

Быструю потерю веса можно предотвратить.

Существует разница между зимним и летним выращиванием птиц. Если правила соблюдаются, куры будут набирать вес, как и положено.

Зимой цыплят кормят зерном, влажным картофельным пюре, тертой свеклой, отрубями, мякиной, сеном, силосом и зерновыми отходами. Летом кур выводят на пастбище. Также постарайтесь ввести в ежедневный рацион больше свежих овощей и зелени. Цыплят кормят в 2-3 раза чаще.

Птицы должны иметь постоянный доступ к свежей воде.

В период линьки продолжительность светового дня должна составлять до 8 часов. После периода линьки продолжительность светового дня следует увеличить до 13-14 часов.

Температура зимой не должна опускаться ниже 5 градусов Цельсия.

Больных кур отделяют от здоровых и помещают в карантин. Помещение пропитывается известью и проветривается.

Норма содержания: 3-5 птиц на 1 м2.

Все о массе бройлеров

Скорость набора и нюансы взвешивания

Вес бройлеров отличается от веса племенных цыплят того же возраста. В течение первых 20 дней жизни их вес увеличивается в 20 раз.

Свежевылупившийся цыпленок-бройлер имеет массу тела от 40 до 44 г. Он хорошо построен. Благодаря сильным ногам и бедрам она выглядит сильнее, чем другие птенцы.

На следующий день после вылупления к 40-44 г добавляют еще 10-15 суточных приростов. Более подробную информацию о скорости набора веса см. в статье “Как долго бройлер выращивается на мясо”.

Вес птицы определяется путем взвешивания. Это делается ежедневно или раз в 10 дней. В одно и то же время суток, предпочтительно перед кормлением. Исключительная точность позволяет определить эффективность добавок, введенных в рацион кур.

Откорм бройлеров длится не более трех месяцев. Из одной забитой птицы можно получить от 2,5 до 3 кг мяса и более.

Вес бройлеров по дням

Таблица роста бройлеров помогает добиться положительных результатов при меньших потерях:

Таблица веса бройлера в день стандартизирована. Допускаются отклонения в 50-60 грамм.

Уравниваем показатели и определяем средние параметры

Чтобы вес бройлеров был примерно одинаковым, птицы должны содержаться в одинаковых условиях.

Оптимальная температура в помещении для суточных цыплят составляет 30 градусов Цельсия. Когда им исполнится 2 недели, температура должна составлять 25 градусов. После 1-месячного возраста температуру можно снизить до 20-18 градусов.

Для интенсивного откорма бройлеров можно размещать в клетках по 5-10 цыплят.

Если цыплят много, для определения среднего веса каждой сотни следует отобрать и взвесить 10 птиц.

Следует учитывать погрешность в 10%. Это связано с наличием в стаде как петухов, так и кур. Самки весят примерно на 500 грамм меньше, чем самцы. Прибавка в весе у них также ниже.

Хороши ли лишние килограммы

Если бройлер весит больше нормы при забое, это нехорошо. Это признак ожирения. Причины избыточного веса:

Наличие насыщенных жирных кислот в корме;

Медицинское состояние;

Потребление чрезмерного количества корма.

Наличие жира в туше снижает ее полезную ценность. Во время резки жировая масса должна быть отброшена или переработана.

Жирное мясо содержит много холестерина, который вреден для здоровья.

Информация в статье “Рационы кормления бройлеров” поможет вам избежать проблем.

Вес несушек

Общие характеристики

Основной целью разведения кур-несушек является получение большого количества яиц.

Хороший рост бройлеров достигается за счет высокой переваримости корма. Куры-несушки более разборчивы в этом отношении.

Даже при таком же потреблении корма, как для мясных сортов, куры-несушки редко достигают одинаковой массы тела. Причина – генетическая.

Конечно, кур, несущих яйца, также можно забивать на мясо. Но практичнее использовать их в соответствии с их непосредственным назначением.

Скорость набора и нюансы взвешивания

Цыпленок-несушка, только что вылупившийся из яйца, весит в среднем 25-35 г. Он набирает вес по 5-6 г в день. Через 10 дней цыпленок весит 60-90 г.

Взрослая курица-несушка весит от 2,5 до 3 кг. Этого веса она достигает за 5-6 месяцев.

Куры-несушки взвешиваются в среднем раз в 10 дней.

На небольших фермах вес определяется непосредственно перед забоем. Однако на фермах кур-несушек взвешивают, чтобы определить причину недостаточного количества яиц.

Эта информация помогает понять, получают ли куры необходимое количество питательных веществ. Выясните, какое влияние на кур оказывает измененный рацион питания. Также полезно знать, болен ли птенец.

Прирост массы

Прирост веса курицы можно определить по таблице:

Как видно из таблицы, вес петушка больше, чем вес курочки. Это связано с тем, что самцы увеличивают свои размеры быстрее, чем самки.

Причины торможения набора веса

Первые яйца от кур-несушек можно получить, когда они достигнут возраста 4,5-5 месяцев. Они могут перестать набирать вес до начала яйценоскости.

Это нормально. Но курицу не следует кормить меньше. Куры-несушки нуждаются в особом питании в период кладки. Об этом рассказывается в статье “Чем кормить кур-несушек, чтобы они много неслись”.

Подведем итоги

Контроль веса цыплят, выращиваемых для получения мяса или яиц, чрезвычайно важен. Ранняя информация об изменениях в весе птицы помогает избежать производственных потерь. Он также предотвращает развитие серьезных заболеваний.

Также полезен мониторинг веса яиц. Узнайте почему в статье “Сколько весят куриные яйца по категориям”.