Коровий желудок представляет собой четырехкамерную часть брюшной полости. Он отвечает за пищеварение, поэтому при нарушениях в его функционировании животное серьезно заболевает. В данной статье мы расскажем о том, какой желудок у коровы.
Описание пищеварения коровы
Корова относится к подотряду Жвачные. Несмотря на то, что со стороны кажется что она постоянно что-то жует, но по факту это не так. Крупный рогатый скот поглощает пищу целиком, после чего с помощью крепких зубов перерабатывает жесткие части.
Непосредственное жевание происходит только примерно через час в то время, когда буренка уже отдыхает. Буренка отрыгивает порции по 120 гр, после этого она начинает тщательно их пережевывать. Ежедневное количество срыгиваний достигает 16 раз.
Из чего состоит система внутренних органов, которая осуществляет переваривание пищи:
- Четырехкамерный желудок коровы, при этом каждый отдел отвечает за определенную функцию.
- Тонкий кишечник расщепляет пищу, используя желчь, а также всасывает нужные для организма вещества.
- Ротовая полость представляет собой участок, который состоит из языка, губ и зубов. В ней продукты захватываются, перерабатываются и идут дальше в пищевод.
- Толстый кишечник до конца перерабатывает оставшуюся еду, заодно извлекая из нее остатки полезных веществ.
- Пищевод – ткань глотки длиной 50 см, которая соединяется с желудком.
Далее мы предлагаем ознакомиться со строением желудка коровы.
Строение желудка коровы
Такая часть пищеварительного тракта у рогатого скота занимается большую часть брюшины. Попадающий внутрь корм обрабатывается белковыми молекулами, перетирается и расщепляется посредством взаимодействия с желудочным соком.
Их четырех камер только в одной осуществляется процесс пищеварения продуктов, благодаря повышенной кислотности желудка. Она называется сычугом и имеет железы, отвечающие за секрецию. Другие три камеры являются вспомогательными. К ним относятся рубец, книжка и сетка.
Отделы желудка
К особенностям желудка коровы относятся описания его частей, которые выполняют определенные жизненно важные функции: сортировку, ферментация и переработка пищи. Ниже мы рассмотрим каждые отделы желудка коровы подробнее.
Рубец
Находится слева в брюшине и занимает большую ее часть. Вмещает в себя до 200 л продуктов жизнедеятельности и разделен на три мешочка: краниальный, вентральный и дорсальный. Комбикорм перетирается за счет сокращения мышц, а обрабатывается микроорганизмами.
Полезные свойства пищи усваиваются благодаря сосочкам длиной в 10 см, которые расположены по всей поверхности слизистой оболочки.
Сетка
Расположена в области груди и касается диафрагмы при полном заполнении. Объем составляет всего 10 л, состоит из слизистой оболочки с подвижными гребнями и складками. Последние покрыты грубоватыми сосочками.
Жидкая кашица из корма направляется в следующий отдел, а крупная масса попадает в рубец либо в пищевод. Благодаря способности сокращаться на одну треть от общего объема, пропускает еду в жидком состоянии в следующую камеру. При сокращении больше половины – в дорсальный мешок рубца.
Книжка
Находится с правой стороны грудной клетки и соединяется с сеткой желобом. На внутренней поверхности расположен эпителий, который состоит из большого количества складок. За счет этого корм обрабатывается быстрее и мельче. В отделе всасываются кислоты и вода, а также происходит конечное расщепление пищи. Жидкая масса отправляется в сычуг.
Сычуг
Объем составляет 15 л, камера состоит из желез, которые отвечают за выработку желудочного сока. За счет сокращения продольных мышц переработанный корм переходит в прямую кишку. Главное надо помнить, что у телят молоко направляется сразу в сычуг, поэтому их нельзя кормить твердыми продуктами.
