Нубийские козы

Козоводство – не самый распространенный вид земледелия в нашей стране. Дело в том, что козлятина не пользуется большим спросом ни на мясокомбинатах, ни в продуктовых магазинах.

Поэтому коз разводят исключительно для получения питательного и полезного молока. Следовательно, для получения максимального дохода от козоводческой фермы нужна порода с высоким удоем. Это англо-нубийские козы.

 К истокам

Порода родом из ЮАР, а точнее Республики Намибия. В жарком сухом климате козы пользуются большим спросом благодаря мощной пищеварительной системе, которая способна справиться с сухими растениями и хвоей кактусов. При этом они давали питательное молоко, которое было основным продуктом питания большинства африканских племен.

В начале 19 века животные были завезены в Англию, где массово умирали из-за резких изменений климата. Намибийские козы начинают скрещиваться с местными породами, что увеличивает их молочную продуктивность, а дикий горный козел, специально завезенный в Англию из предгорья Альп, придает породе высокую приспособляемость к экстремальным погодным условиям. Так выглядит современный стандарт нубийских коз, которые в Европе больше известны как англо-нубийская порода. Метисы мгновенно адаптируются к погодным условиям Туманного Альбиона и уже в конце 19 века начали разводить их не только в Великобритании, но и по всей Северной Европе.

Заметка! На территорию нашей страны животное попало только в начале 2000-х годов, поэтому назвать эту популярную породу сложно.

Неопытному козоводу будет сложно отличить нубийскую козу от другой породы. Все из-за большого разнообразия окрасов шерсти, в которых легко запутаться.

Экстерьер «англо-нубийцев»

Поскольку альпийцы и нубийцы – «родственники», последние получили телосложение у своих горных предков. У них длинные тонкие ноги и шея среднего размера. Голова небольшая, украшена большими свисающими ушками. Глаза карие, в редких случаях зеленые или серые. Хвост короткий, мягкий; волосы гладкие, почти блестящие.

Низкое блеяние, ласковый и доброжелательный характер. Описание цвета представляет собой весь каталог.

1. Козы с шоколадом. У этих животных преобладает темно-коричневый цвет волос с черными отметинами. Уши белого или шоколадного цвета. Копыта черные, иногда на морде встречаются белые пятна.
2. Пегие козы имеют преобладающую шерсть серого или кремового цвета. Копыта, брови и нос черные. Также иногда на теле встречаются коричневые или черные пятна.
3. Черная нубийская коза полностью темного цвета. Иногда копыта и живот могут быть белыми или коричневыми.
4. Для гнедого окраса животного характерна светло-коричневая шерсть с множеством белых, кремовых или черных отметин.
5. Козы со сливками. У таких нубийцев преобладает кремовый окрас шерсти, в очень редких случаях в небольшом количестве встречаются пятна более темного оттенка.
6. Белые представители англо-нубийской породы переняли свой окрас от альпийского горного козла. Они полностью белые, но также могут быть «отмечены» коричневыми или черными пятнами на лице, животе или спине.
7. Бело-коричневые или кремово-коричневые животные. Этот кросс чаще всего встречается при скрещивании белых или кремовых нубийских пород с лавровыми козами. Нет доминирующего цвета. Оба цвета равномерно хаотично распределяются по телу.
8. Пятнистые или леопардовые англо-нубийские козы. Один из самых редких цветов. Часто этих коз вывозят на различные выставки и конкурсы. У животных основной окрас шерсти – черный, но вся линия их волоса украшена однородными белыми круглыми пятнами.

именно из-за столь сложной окраски очень сложно сразу выделить нубийскую козу среди других представителей мелкого молочного скота. Но главное не внешний вид. Основная причина разведения этой породы – продуктивность.

Удои и мясо

Эти вислоухие козы имеют более высокий удой по сравнению с другими породами. Суточная надоя на одно животное составляет 4 литра молока. Этот продукт отличается высоким содержанием жира (8%), что делает его идеальным кандидатом для приготовления различных сыров и других кисломолочных продуктов.

Интересный факт! Период лактации у англо-нубийцев может составлять 365 дней, что дает возможность доить козу круглый год.

Если животное не дает необходимого количества молока, его начинают кормить на мясо. Порода склонна к быстрому набору веса. Племенная коза может весить 70 кг, а самка не превышает 55 кг. Мясо животного очень нежное и сочное, что делает его отличным вариантом для барбекю или гриля.

За одно рождение самка нубийской породы способна вырастить до 3-х детенышей. Младенцы рождаются сильными и в первые несколько дней самостоятельно встают на ноги. Но таких результатов можно добиться, если обеспечить породе максимальный уход и комфортное содержание.

Содержание африканско-английских коз

Высокий удой и жирность молока – все это благодаря правильному уходу.

И хотя нубийская порода не так требовательна к среде обитания и пище, как другие козы, есть несколько советов о том, как максимизировать продуктивность фермы.

1. Животное плохо переносит низкую влажность и поэтому в стойле необходимо регулярно менять подстилку.
2. Убедитесь, что в коровнике нет сквозняков, так как они могут вызвать пневмонию или пневмонию.
3. Особенность породы в том, что она плохо уживается с другими козами, поэтому англо-нубийцев лучше держать подальше от других коз. В противном случае есть риск, что крупный рогатый скот станет агрессивным и у него значительно снизится удой молока.
4. Помещение, где живет скот, необходимо регулярно проветривать, чтобы избежать образования грибка.
5. Полы в сараях должны быть только деревянными, а температура окружающей среды не должна опускаться ниже 12 градусов даже в суровую зиму.

В целом можно утверждать, что по содержанию эта порода не отличается от содержания других пород. Схема блока питания тоже очень проста.

1. 70% дневного рациона составляет сено: зимой. Летом – 50%: зелень, ивовый веник, клен, липа, акация, ива, рябина или лещина.
2. пшеничные концентраты составляют 20% дневного рациона. При их отсутствии отлично подойдет пропаренное ячменное, овсяное или пшеничное тесто.
3. 10% – овощи и фрукты. Помимо томатов, так как содержащаяся в них яблочная кислота значительно снижает жирность молока.

Младенцы изначально будут питаться молоком матери, а по мере роста постепенно перейдут на взрослую пищу. В полтора месяца можно полностью отказаться от молока, переведя малышек на стандартный рацион.

Это нубийская порода коз, которая с каждым годом набирает все большую популярность, но, несмотря на большое количество источников с информацией о породе, есть наиболее часто задаваемые вопросы, на которые сложно найти ответ.

1. Сколько молока дает самка этой породы.

Все зависит от содержания и рациона, но чаще всего это 3-4 литра.

1. В чем главный недостаток нубийских коз?

Животные находятся в очень упорных и стрессовых ситуациях, а некачественный корм может снизить молочную продуктивность в считанные дни.

1. Хороша ли англо-нубийская коза как родитель?

По небольшим причинам да. В сельскохозяйственных масштабах детей нужно кормить и содержать в одиночку. Коза впадает в депрессию в присутствии большой популяции племени, что заставляет ее сразу же забывать о материнских инстинктах.

1. Подойдут ли эти племенные животные начинающим козоводам?

Нет. Эта порода требует квалифицированного ухода, а постоянный уход, кормление и доение занимают много времени. Новичку лучше всего начинать с более простых пород, таких как Зааневская или Маргельская коза.

1. Какая цена породы на рынке?

В среднем взрослый особь стоит от 300 до 2000 долларов (чистокровная коза со всей документацией). Детские намного дешевле – от 50 до 115 долларов (в зависимости от цвета).

1. Смертность среди молодняка высока.

При правильном уходе и содержании выживают все дети без исключения.

немного лучше стало известно, чем кормить представителей этой породы, откуда произошло название этих коз и как определить породу среди других представителей мелкого молочного скота.