Разведение страусов – бизнес для начинающих и опытных предпринимателей

Страусиное хозяйство – перспективный и прибыльный бизнес. Если в Европе и Америке он хорошо развит, то у нас потребность в мясе, сале, яйцах и шкуре страуса покрывается лишь на 1-2%. Так что у начинающих бизнесменов есть хорошие шансы наладить прибыльный бизнес с ненасыщенным рынком сбыта.

Разведение страусов в России: насколько выгодно?

Преимущества разведения страусов как бизнеса

Если вы решите завести страусов, то сможете быстро окупить первоначальные вложения. У такого подвига есть и другие преимущества:

рентабельность страусиной фермы при грамотной организации и детальной калькуляции может доходить до 150% от первоначальных вложений;

ориентировочный срок погашения – чуть более года;

страус – птица неприхотливая, хорошо приспособленная к нашим климатическим условиям;

эти птицы редко болеют;

самка страуса не теряет способности откладывать яйца почти 40 лет;

продавать птицу можно целиком: потребуется кожа, когти, жир, перья и даже ресницы;

стоимость кормов и прикорма относительно невысока;

для начала часть оборудования можно сконструировать своими руками;

спрос на изделия из страуса высокий и стабильный, особенно в крупных городах;

у предпринимателя, организовавшего страусиную ферму, обязательно будут постоянные клиенты, что упрощает планирование и позволяет получить максимальную выгоду;

есть возможность организовать дополнительный доход не только от продажи мяса и яиц, но и от продажи кур, сувениров, лекарств и косметики, кожи, когтей, перьев, фермы.

То есть страусиная ферма – это высокодоходный вид бизнеса, который окупится чуть больше года.

Недостатки страусоводства​

Страусиная ферма – это бизнес, требующий постоянного присмотра и внимания со стороны бизнесмена. Кроме того, у этого вида бизнеса есть и другие особенности и даже недостатки:

отсутствует специализированная литература;

сложно научиться разводить страусов – практиков еще очень мало;

куры относительно дорогие – порядка 8-10 тысяч;

яйца для инкубации тоже довольно дорогие – около 3 тысяч;

доставка молодняка часто приходится производить из других регионов, что увеличивает стоимость доставки;

есть риск гибели птицы, появления эпидемии;

первая прибыль появится не ранее, чем через 3-4 месяца;

стоимость земли для установки заборов и теплых комнат может быть довольно высокой – страусам нужно много места для полноценного развития;

требуется теоретическая подготовка;

организатору фермы придется нанять людей для ухода за птицей, оборудованием;

для ухода за страусами вам понадобится ветеринар, вызов которого может оказаться довольно дорогим, особенно если он не проживает в непосредственной близости от фермы;

вы должны пройти аттестационный сбор в местной контрольной ветеринарной службе.

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих: с чего начать и как добиться успеха – узнавайте по ссылке.

Страусиное хозяйство в России: насколько это выгодно?

Основные породы страусов

Страусов, которых разводят в нашей стране:

африканский (3 вида) – самый стойкий сорт мяса;

нанду – порода нежная и болезненная;

эму – очень агрессивные птицы, трудно жить в замкнутом пространстве.

Большинство заводчиков занимаются разведением африканских страусов. Они самые мясистые, выносливые и спокойные.

Разведение страусов как бизнес: с чего начать и как преуспеть?

Страусов выращивают из специальных инкубационных яиц или сразу закупают молодняк. Период до того, как птенец страуса выйдет из яйца после кладки, составляет 41 день. Для сравнения, цыплята вылупляются в 21 день. Стоимость еженедельного цыпленка около 10 тысяч, без учета доставки, яиц – 3 тысячи.

Затем птиц помещают в теплое помещение, отапливаемое выводками. Пол присыпают опилками или соломой слоем не менее 20 сантиметров, чтобы страусы не поранили ноги. Необходимо организовать хороший воздухообмен, чтобы птицы не заболели. Места должно быть много, чтобы страусы могли нормально развиваться, набирать больше живого веса. В условиях нехватки места птицы выщипывают друг другу перья.

очень хорошо, если рядом с хозяйством будет водоем – страусам нужно много воды для питья. Летом их рацион на 70% состоит из измельченной зеленой массы, остальное – злаки, в том числе кукуруза, сырые или вареные рубленые овощи – капуста, свекла, морковь.

Зимой птиц переводят на овес, злаки, сено. Этим птицам для нормального развития требуется около 2,5 кг корма в день. Обязательно добавляйте в корм комбикорм.

Фермер может выбрать один из трех способов содержания страусов:

Интенсивное разведение (тоже стабильно) – птицы содержатся в открытых вольерах и ограничены в движении, корм получают «с рук».

Экстенсивное размножение (это еще и выпас) – птицы свободно гуляют на ограниченной, но просторной территории, могут добывать себе пищу.

Комбинированное (полуинтенсивное) разведение: страусов часто разрешают «гулять» в открытом вольере. Именно этот вид разведения считается наиболее эффективным и простым. Поэтому рекомендуется начинать с него начинающему фермеру.

Одновременно можно содержать и цыплят, и взрослых особей. Страусы – семейные птицы, самец «женится» на 3-5 самках. Особи мужского пола выбирают себе место в вольере или на открытом воздухе и не заходят на территорию «конкурентов».

Какие породы кур и как выращивать цыплят в домашних условиях, вы сможете узнать в этой статье.

Как вырастить страусов в домашних условиях?

Взрослая птица может достигать веса более 150 килограммов и роста примерно 2,5-2,7 метра. Цыплята набирают полную массу и оперение взрослого к 10 месяцам. Лучше всего забивать птицу в возрасте 10-14 месяцев – за это время мясо страуса будет максимально полезным, богатым белком, жиром, но при этом без вредного холестерина.

Важно: на страусиной ферме обязательно должны быть постоянные сотрудники – птицы к ним привыкают.

Страусов может повредить высокая влажность, особенно страдают ноги, но в принципе эти птицы любят мыться. В наших условиях достаточно будет установить в вольерах простые навесы и обеспечить разумный отвод воды.

Эта птица хорошо переносит холода, поэтому их можно содержать на воздухе до -5 ° C и только потом переносить в отапливаемое помещение. Оптимальная температура для взрослых страусов + 22 ° С, влажность около 50%.

Разведение креветок в аквариуме как бизнес: какое оборудование нужно покупать и как правильно ухаживать за креветками – узнайте в статье по ссылке.

Как разводить страусов в домашних условиях?

Чтобы вырастить страусов полуинтенсивной техникой, вам потребуется построить:

Курятник (из любого материала) с высотой потолка не менее 3,5 метров. У каждой взрослой птицы должно быть не менее 10 м2. Каждой страусиной семье нужно отвести свое постоянное место.

Прилегающий к курятнику загон для выпаса с забором высотой не менее 2,5 метра – такую ​​высоту взрослая птица легко выдержит с разбега. Страусов относительно легко травмировать, поэтому углы нежелательны.

Рекомендуется, чтобы в доме было естественное освещение. Кроме того, здесь следует ограждать особое место – карантин для больных. Хороший воздухообмен просто необходим, иначе при заболевании одной птицы погибнет весь скот. Для цыплят отводится огороженное место из расчета 1 м2 на особь. С трех недель площадь следует постепенно увеличивать.

В курятнике устанавливаются кормушки и поилки. Изначально их можно делать из старых покрышек; страусов можно парализовать металлом. На улице кормушки следует размещать на определенной высоте и обязательно под крышей.

Для выпаса большого стада страусов при обширном земледелии потребуется большая огороженная территория. Каждому человеку нужно около 1,25 тысячи квадратных метров, то есть нужна площадь около 35х35 метров.

Предпочтительный покров – скошенная кормовая трава (клевер, рапс, киноа, белая горчица, люцерна).

Оборудование для страусоводства

Для нарезки овощей и зеленой массы вам понадобится специальная дробилка-измельчитель, которая стоит от 3 (семейная) до 30 тысяч (промышленные модели). В курятнике, особенно при выращивании молодняка КРС, требуется установка для обогрева помещения – курица.

При разведении молодняка из яиц вам также понадобится утеплитель – выводной, который стоит от 4,5 тысяч. При массовом разбавлении рекомендуется приобретение климатического оборудования, гарантирующего точный контроль температуры и влажности.

Также есть установки – инкубаторы – для своевременной ротации яиц. Они обеспечивают максимальный выход здоровых цыплят. Правда, затраты будут довольно большими – порядка 100 тысяч.

Какое оборудование для страусиной фермы купить?

Разведение страусов в домашних условиях: цена продукции на рынке

Взрослая птица, предназначенная для убоя, должна весить около 120-170 кг. Чистый выход мяса составляет около 40-45 кг. Средняя стоимость на рынке 250 рублей, филе дороже.

В целом от пары взрослых страусов можно получить:

40 цыплят по цене 7-10 тысяч;

o продажа 40 яиц по цене от 1 до 3 тысяч;

1800 кг мяса в год по цене от 250 до 850 (филе) рублей за килограмм;

50 квадратных метров кожи по цене от 3 до 7 тысяч (одежда) за 1,2 квадратных метра;

35 кг перьев (вырезаны из живой птицы).

То есть доход фермы, на которой выращивают только одну пару страусов, может варьироваться от 120 000 до 400 000 в год при продаже молодняка. Основным прибыльным элементом можно считать разведение и продажу взрослых цыплят или страусов.

Бизнес-план кролиководства с расчетом затрат и доходов в рублях вы можете увидеть в нашей новой публикации по ссылке.

Крестьянское разведение страусов в домашних условиях: цены на продукцию в России.

Примерный бизнес-план разведения страусов

Основными статьями расходов при организации страусиной фермы являются:

закупка инвентаря (лопаты, грабли, ножницы перьевые и т д);

аренда или покупка земли;

строительство курятника, инкубатора, пастбищной ограды;

строительство индивидуальных «конюшен» в курятнике, навесов на дороге;

приобретение оборудования для измельчения травы, зерна;

приобретение климатического оборудования, инкубатора (для вылупления птенцов из яиц);

покупка или строительство кормушек, поилок;

покупка молодняка или яиц плюс транспортные расходы, страховка в пути;

бюрократические издержки;

расходы на персонал для разведения, заключение договора с ветеринаром.

Бизнес-план по разведению страусов также включает статьи текущих расходов: это корма, комбикорма, семена газонных трав, вода и электричество, возможно, также газ с газовым отопительным оборудованием. Обязательно нужно нанимать зоотехника, рабочих, а иногда и приглашать на ферму ветеринара для осмотра. Перед продажей и цыплята, и мясные продукты должны пройти медицинский осмотр.

Какие нужны документы?

Для открытия страусиной фермы желательно оформить юридическое лицо, например ООО, а оптимально зарегистрировать ферму. Этот вариант формы собственности дает следующие преимущества:

упрощенное налогообложение – единый малый сельскохозяйственный налог;

государственные субсидии;

реальная помощь: бесплатное питание, вакцинация и тд.

Для регистрации вам потребуются следующие документы:

1. Российский паспорт.

2. Анкета № Р21002.

3. Квитанция об оплате госпошлины (800 руб).

4. Соглашение о создании крестьянского (фермерского) хозяйства (может быть несколько учредителей).

Карты должны быть представлены в инспекцию, к которой назначен глава семьи. Никаких уставов и других соглашений не требуется. В соглашении оговариваются обязанности членов крестьянского хозяйства, порядок управления и состав собственности.

Порядок действий для организации страусиной фермы

1. Выдается крестьянское хозяйство или ООО.

2. Заказывается оборудование и одновременно ведется строительство необходимых объектов.

3. Подключены вода, электричество, газ.

4. Корм ​​закуплен, трава посеяна в вольере.

5. Для инкубатора закупается молодняк или яйца.

Подробную инструкцию по разведению цесарок в домашних условиях можно найти здесь.

Инструкция по созданию страусиной фермы с нуля.

Важные моменты

Страусов нужно содержать в чистоте.

Вода должна быть свежей.

необходимо следить за тем, чтобы птицы не травмировали ноги, не наносили себе других травм на снаряжении, ограждении.

требуется хороший воздухообмен.

При работе со страусиным яйцом следует надевать перчатки.

Больных птиц следует регулярно помещать в карантин, вакцинировать и лечить.

Помет обязательно предъявить ветеринару на предмет наличия паразитов, болезней.

Реализация продукции

Мясо страуса по-прежнему редко можно найти в гипермаркетах, хотя оно чрезвычайно полезно для здоровья, богато белком и практически не содержит холестерина. Рестораторы, гурманы и универмаги с радостью заключают долгосрочные контракты с крестьянскими хозяйствами. Они редко работают с индивидуальными предпринимателями, ООО, а