Молочная железа, вымя (glandula lactifera, mamma) коровы – железистый орган, состоящий из четырех долей, каждая из которых внизу заканчивается соском.
Кожа груди покрыта редкими и нежными волосами; на задней поверхности груди они растут снизу вверх и в стороны, образуя так называемое молочное зеркало. Форма и размер молочного зеркала различны для каждой коровы.
Грудь плотно прилегает к нижней брюшной стенке и удерживается на месте связкой и поясом для подвешивания груди.
Строение вымени
Фото:
Схема строения вымени коровы:
Правая и левая половины молочной железы отделены друг от друга висячей связкой груди, которая служит продолжением желтой брюшной фасции.
Под кожей находится поверхностная фасция молочной железы, покрывающая каждую половину груди.
За поверхностной фасцией следует собственная фасция, которая покрывает железистую часть груди и разветвляется на паренхиму, разделяя ее на четверти и разделяя небольшие дольки; каждая долька окружена оболочкой из междольковой соединительной ткани.
Паренхима груди состоит из железистых альвеол и выводных протоков, которые образуют независимую и отдельную систему в каждой четверти груди.
Альвеолы выстланы секреторными клетками, которые образуют молоко. Каждая альвеола и отходящий от нее проток снаружи переплетены звездчатыми клетками (миоэпителием) и их отростками.
Звездчатые клетки при сокращении выдавливают содержимое альвеол в протоки. Небольшие протоки начинаются от альвеол, которые в сочетании образуют средние протоки.
Участки паренхимы с этими протоками складываются в самостоятельные дольки груди, окруженные более или менее выраженным слоем межлобулярной соединительной ткани.
Средние протоки, спускающиеся к соску, соединяются и дают 12-50 широких выводных протоков – молочных протоков, впадающих в цистерну.
Цистерна для молока: полость соска, которая иногда простирается вверх в паренхиму вымени, служит резервуаром для молока, производимого коровой.
Соски представляют собой заостренные ветви молочной железы с тупым концом.
У соска различают основание, которое без четких границ проходит в теле грудной доли, вершину, свободно свисающую вниз, и цилиндрическую часть, расположенную между вершиной и основанием соска.
Длина сосков коровы зависит от возраста, породы и молочной продуктивности и составляет от 2 до 10 см. Стенка соска состоит из кожи, соединительной ткани и слизистых оболочек.
Кожа сосков не содержит волос, сальных и потовых желез; в верхней части соска переходит в слизистую оболочку канала соска, который соединяет полость цистерны с внешней средой.
В стенке соска расположены пучки гладких мышечных волокон, которые образуют сплетения, идущие в разные стороны. На верхушке соска мышечные волокна собираются в круговой слой – сфинктер канала соска.
Длина канала соска 5-10 мм, диаметр 2,5-3 мм, просвет канала закрыт укороченным сфинктером и небольшими продольными складками влагалища канала, плотно прилегающими друг к другу, образуя розетку на поверхности сторона бака, что немаловажно для жесткости.
Грудь очень богата кровеносными сосудами, артериальные и венозные капилляры образуют плотную сеть вокруг каждой альвеолы.
Интенсивность кровоснабжения груди зависит от ее функционального состояния. Во время лактации через вымя коровы за одну минуту протекает 4 или более литров крови.
Для образования 1 литра молока через грудь проходит примерно 540 литров крови. Сложные обменные процессы между тканями и кровью происходят через тончайшую стенку капилляров.
Кровь, протекающая по артериальным кровеносным сосудам, снабжает вымя коровы кислородом, питательными веществами, которые используются в качестве пластичного и энергетического материала для тканей и для образования молока железистыми клетками.
С артериальной кровью гормоны, регулирующие процессы образования молока, достигают секреторных элементов паренхимы груди. Когда кровь стекает из капилляров и собирается в венозной системе, она переносит углекислый газ и другие продукты метаболизма из груди.
Кожа молочной железы, в отличие от других частей тела коровы, имеет некоторые особенности. Кожа на груди более мягкая, тонкая и эластичная, с короткими и нежными волосами, а на сосках она толстая, но полностью без волос, сальных и потовых желез.
Вся кожа груди, особенно соски, пронизана огромным количеством крошечных нервных окончаний, которые играют важную роль в регулировании процесса оттока молока.
Развитие
Молочные железы закладываются уже при внутриутробном развитии. Они хорошо видны на УЗИ. Это утолщения эпителия.
Они расположены по бокам брюшной полости. По мере развития зародыша утолщения увеличиваются, превращаясь в 4 бугорка.
На них появляются 4 соска, цистерны с молоком, которые покрыты жировой тканью.
При кормлении скота сочными кормами площадь альвеол увеличивается на 51%. При диете, основная доля которой концентрированная, железистая ткань увеличивается на 38%. Массаж груди помогает увеличить ее на 12%.
Увеличение молочной железы у коров происходит до 5-го отела, после чего начинает постепенно уменьшаться. С 6-го рождения площадь альвеол уменьшена.
При рождении 9 лет активным является 69% альвеолярной области. Железистая ткань способна восстанавливаться в засушливый период. Необходимо выдержать 60 дней мертвого дерева.
В это время коров не доят. Специалисты утверждают, что правильное питание, раннее начало валежника, правильный уход за животными продлят период высокой продуктивности до 14-16 лактаций.
Чем старше человек, тем меньше площадь его паренхимы. Часть ткани перерастает в жировой слой. При этом чаша может оставаться большой, но производство молока снижается.
Выработка молока
После того, как телка вышла на охоту, ее повязывают или искусственно осеменяют. Процедура проводится через 8 часов после начала охоты.
Результат будет более эффективным. Если произошло оплодотворение, тело животного изменится. Этому способствует работа гипофиза. Он начинает вырабатывать гормоны, которые подготавливают телку к рождению плода, к производству молока.
Альвеолы увеличиваются, паренхима разрастается, чаша становится больше.
После родов под действием окситоцина кровь начинает превращаться в вязкую жидкость белого цвета. Это молозиво. Оно жирное и солоноватое. Молозиво содержит все питательные вещества, необходимые новорожденному теленку.
Корову начинают доить в течение часа после отела. Для максимальной продуктивности доение производится каждые 3 часа, и постепенно молозиво становится менее плотным. Через 1,5 месяца жидкость приобретает вкус молока. Его можно пить и применять на практике.
Из альвеол молоко попадает в молочные протоки и соединяется с канальцами. Они попадают в молочную цистерну доли груди.
Из большой цистерны жидкость поступает в канал соска, откуда она перекачивается. Молоко образуется между доениями, но корова не отдаст его, пока не получит сигнал от гипофиза.
Теленок захватывает языком сосок железы, головой набухает вымя коровы. Гипофиз выделяет гормоны в кровоток.
В это время происходит частичное производство молока, утечка жидкости в резервуары и возврат молока. Доярка или оператор имитирует действия теленка. Корове делают массаж.
После этого начинают сцеживать молоко. Вымя полностью опорожняется, поэтому надои высоки.
Осеменение можно проводить через 60 дней после родов. В течение своей жизни корова может пережить в среднем до 10 лактаций, но при хорошем питании и уходе корова дает до 16 лактаций. Чем старше животное, тем ниже надои, тем ниже качество молока.
Гигиена: уход до и после доения
Основной способ дезинфекции вымени перед доением – это влажный туалет. Оно осуществляется путем промывания груди мыльным раствором с последующим ополаскиванием теплой чистой водой.
После мытья вымя следует протереть чистыми сухими салфетками или тряпками, при этом новые салфетки берут на каждую корову.
Существуют специальные моющие средства, содержащие молочную кислоту или перекись водорода. Эти вещества разрушают патогенную микрофлору на сосках и оказывают расслабляющее действие на мышечный мешок груди, увеличивая объем вырабатываемого молока.
Еще один способ очистить вымя коровы перед доением – опрыскать его дезинфицирующим пульверизатором.
Опрыскивание считается наиболее эффективным методом очистки, если оно сделано правильно.
Часто операторы не обрабатывают вымя в достаточной степени, и значительная его часть остается нечистой. Обработка вымени после доения включает очистку одноразовыми салфетками от остатков молока, промывание теплой водой.
Итак, обязательная дезинфекция проводится раствором йода или хлоргексидина путем опускания сосков в емкость с дезинфицирующими средствами.
Смывать растворы не нужно: они образуют защитную пленку на вымени, тем самым снижая скорость развития патогенной микрофлоры в периоды между доениями.
Возможные болезни
Заболеваниями вымени страдают как низкопородные, так и высокопродуктивные животные. Причиной их возникновения могут быть плохие жилищные условия и неправильное механическое доение.
Мастит
Это воспалительное инфекционное заболевание, возникающее из-за инфицирования паренхимы груди бактериями рода стрептококков или стафилококков.
Мастит приводит к значительному снижению выработки молока, так как нарушает работу молочной железы и приводит к порче продукта.
Причины этого заболевания следующие:
Важно! Мастит быстро прогрессирует и, если его не лечить, вызывает необратимые изменения в молочных альвеолах. Это приводит к снижению продуктивности, которое нельзя исправить ни хирургическим путем, ни с помощью продвижения корма.
Существуют различные формы этого заболевания, симптомы которых незначительно отличаются друг от друга:
Лечение животного в основном включает его изоляцию от здорового стада и полный переход на ручное доение, чтобы избежать дальнейших травм.
При первых признаках болезни вам следует позвонить ветеринару, чтобы взять образцы для лабораторных анализов и прописать соответствующие антибиотики.
Дополнительные лечебные процедуры включают замену витаминизированных сочных и концентрированных кормов на грубые корма. Выполняется регулярное доение с массажем, промывание вымени теплым физиологическим раствором.
Многих фермеров интересует, чем мазать вымя при мастите: для этого подойдут аптечные согревающие мази и смесь косметической белой глины с блочным уксусом.
Отёк
Чаще всего возникает в первые месячные после родов, также может указывать на заболевания сердечно-сосудистой системы и проблемы с мочевыводящими путями.
Наиболее сильно он проявляется после рождения теленка и поэтому не исчезает в течение длительного периода времени, иногда до трех месяцев.
Причинами отека считаются следующие состояния:
Отеки проявляются в виде следующих симптомов:
Комплекс лечебных процедур заключается в исключении из рациона сочных зеленых кормов, уменьшении количества потребляемой воды и обеспечении большего количества грубых кормов.
Регулярные прогулки являются обязательным условием для восстановления, так как движение стимулирует лимфатический поток и возвращает мягким тканям нормальный объем.
Особенно эффективным методом лечения считается сцеживание молока несколько раз (до десяти раз в день) для предотвращения возникновения застоя.
Оспа
Это заразное заболевание, которое быстро развивается и передается через подстилку, пищу и прямой контакт между животными.
Оспа вызывается ортопоксвирусом, который также может передаваться человеку. Избавить животное от этого заболевания и предотвратить его распространение может быть чрезвычайно сложно.
Причины оспы у коров следующие:
Важно! Вирус оспы может повторно попасть в организм выздоровевшего животного через слизистые оболочки носоглотки.
их необходимо опрыскать антисептическими веществами в течение полутора месяцев после выздоровления, а также полностью продезинфицировать стойло, в котором находилось животное.
Симптомы этого заболевания нельзя путать с другими заболеваниями:
Зараженную корову следует поместить на карантин, как только будут обнаружены признаки оспы. Ей внутривенно вводят антибактериальные препараты, уничтожающие патогенную микрофлору.
Очаги оспы смазывают дезинфицирующими и заживляющими мазями, грудь обрабатывают антисептиками. Под больным животным подстилку меняют два раза в день и часто доят молоко (до 5 раз в день) вручную или через катетер.
Также разработан специальный лечебный рацион, в который входят обогащенные полужидкие смеси и концентрированные зерновые корма.
Фурункулёз
Чаще всего наблюдается у коров, которых не доят должным образом во время пика лактации. Возникает при несоблюдении правил гигиены и доставляет животным значительный дискомфорт.
Место возникновения фурункулеза – основание соска и нижняя часть долей.
Фурункулез возникает по следующим причинам:
отличить фурункулез от других болезней несложно. Проявляет:
Избавиться от этого заболевания несложно – достаточно вскрыть и очистить фурункул, скопившийся гнойными массами. Затем его необходимо продезинфицировать и регулярно менять антисептические повязки до полного заживления абсцесса.
Ушибы
Это повреждения мягких тканей вымени, которые доставляют животным значительный дискомфорт из-за сильной боли.
Они перерастают в синяки и вызывают заложенность носа. Это одни из самых распространенных травм крупного рогатого скота.
Причины появления синяков:
Симптомы ушибов у коров всегда одинаковы:
Синяк – довольно серьезная травма, которая может привести к закупорке альвеол и сосудов сгустками крови. Поэтому лечить их нужно сразу после обнаружения.
Лечебный комплекс включает уменьшение доли сочных кормов в рационе и увеличение доли отрубей.
Для избавления от синяка ежедневно используются согревающие мази, компрессы, массажи, частое сцеживание молока и двукратное промывание груди теплым раствором пищевой соды.
Укусы насекомых
Поскольку именно в летний период происходит увеличение количества кровососущих насекомых, коровы в это время страдают от их укусов, которые часто бывают ядовитыми.
Укусы насекомых также опасны, потому что некоторые насекомые, такие как оводы, могут откладывать свои личинки на коже коров и вызывать сильное воспаление.
Важно! Укусы насекомых иногда вызывают остановку дыхания у коров. Этот шок можно снять только мгновенным внутривенным введением антигистаминных препаратов, поэтому аптечка с рядом необходимых лекарств всегда должна быть в стойле.
Укусы насекомых случаются у коров по следующим причинам: прогулка в неположенном месте, например на болотистых и лесных участках; плохая гигиена животных; неблагоприятные условия содержания – несвоевременная уборка стойл.
Симптомы этого заболевания незначительно различаются в зависимости от укусившего насекомого:
Для снятия дискомфортных ощущений коровы необходимо промыть вымя теплой водой, убрать застрявший в коже укус.
Затем необходимо наложить на поврежденное место дезинфицирующую повязку с нашатырным спиртом или медицинским спиртом.
При возникновении тяжелых аллергических реакций животному назначают антигистаминные препараты, такие как Фенистил и Супрастин».
Бородавки
Это заболевание трудно поддается лечению, так как это патологические новообразования на коже.
Эти наросты возникают у коров спонтанно и могут быстро распространяться по поверхности вымени.
Причинами появления бородавок принято считать папилломатоз, который распространяется:
Симптомы папилломатоза наиболее очевидны у молодых животных. Я такой:
Чтобы избавиться от бородавок у коровы, рацион полностью меняют на легкоусвояемый и переносят в отдельный коровник.
Имеющиеся бородавки удаляются хирургическим путем: низкая или высокая температура, ток, перевязка. Также используются иммуностимулирующие препараты, такие как «Фоспренил» и «Гамавит», новокаин вводят последовательно в каждый нарост.
Заключение
Вымя коровы имеет сложную структуру и выполняет функцию молочного секрета. Образование в нем молока напрямую связано с качеством питания и интенсивностью кровообращения.
Есть болезни, снижающие продуктивность коров, затрудняющие доение молока. Чтобы болезни не беспокоили животных, необходимо избавляться от них при появлении первых симптомов.
