Порода свиней Мангалица

Порода свиней Мангалица считается уникальной, так как отличается крепкой иммунной системой, неприхотливостью к содержанию и наличием вкусного мяса. По внешним характеристикам она напоминает овечку, потому что покрыта мелкими шерстяными завитушками. В статье мы расскажем об отличительных особенностях, уходе и рационе питания.

Описание породы свиней Мангалица

Необычные представители семейства Свиные считаются экзотическими животными. Это связано с тем, что они являются «хунгарикумами» или по-другому национальным достоянием Венгрии.

Свиньи обладают многочисленными преимуществами, однако порода не пользуется большим спросом на территории России. Чем такие свиньи отличаются от других особей:

неприхотливы к условиям ухода и кормления;

высокая устойчивость к холодной погоде вплоть до морозов;

пониженный риск возникновения различных болезней, свойственных других породам;

легко приучаются, выносливы и не требуют к себе повышенного внимания;

высокий процент выживаемости новорожденных поросят;

свинина имеет приятный вкус, в результате чего считается деликатесом.

Как правило, фермеры редко заводят подобных особей по ряду причин:

достаточно сложно найти заводчика, который занимается продажей чистокровной скотины;

чрезмерно высокая стоимость как молодняка, так и свиноматки;

для размещения требуется ферма с большой площадью и возможностью доедания урожайных остатков.

Порода свиней Мангалица – внешний вид

В летнее время тело животного покрыто многочисленными закорючками шерсти, а ближе к зиме покрывается густым и теплым подшерстком. Скотина отличается крепким скелетом среднего размера, а также изогнутым туловищем и вперед торчащими ушами. В зрелом виде кабаны весят 300 кг, а самки – 250 кг.

Как правило, характеристика породы свиней Мангалица затрагивает следующие разновидности расцветок:

красная (темно-коричневая с красноватым отливом);

черная;

белая;

комбинированная.

Два первых окраса постепенно исчезают, потому селекционеры пытаются восстановить популяцию с подобным цветом шерстного покрова. Но два последних варианта считаются наиболее распространенными (до 80% всего поголовья). У представителей со смешанной шерсткой рождается полосатое потомство.

При белой расцветке у животного область вокруг глаз и пятачок окрашены в темный цвет. Однако при смешанном окрасе уши, рыло и спина черные, а конечности и живот белые.

Определить принадлежность к Мангалице возможно по характерному «пятну Велльмана», которое расположено в нижней части ушек и обладаем размером в 3-5 см. Свинья считается элитной, если область вокруг глаз и сосков, а также внутренняя сторона хвоста и копыта окрашены в черный.

Содержание свиней

Выращивание представителей такой породы достаточно простое. Главное преимущество свиней заключается в активном наборе массы тела даже при кормлении подножным кормом. Им не требуется помещение с дополнительным обогревом, так как они чувствуют себя комфортно в морозную погоду за счет густой шерстки.

Порода свиней Мангалица нуждается в следующих условиях содержания:

1. Просторная площадка для свободного выгула с большим количеством растительности. Иначе скотина не сможет самостоятельно искать себе пропитание. Кроме того, из-за сниженной физической активности значительно ухудшается запах и вкусовые свойства мяса.
2. Большое количество сена, которое используется в качестве еды и места для сна. Обычно супоросная самка использует соломенную подстилку, чтобы закрыть ею вырытые в земле ямы для сохранения тепла. Подобное поведение считается инстинктивным, потому ближе к холодам фермеру приходится переводить животное в теплый свинарник.
3. Достаточное количество воды в поилках и свободный доступ к ним.
4. Специальное корыто, в котором свинья сможет купаться.
5. Широкие навесы для укрытия от прямых солнечных лучей.

Кормовая база состоит из следующих ингредиентов:

жом, пшеничные отруби, требуха, опавшие после сбора фрукты;

зеленый корм, корнеплоды, а также коренья и побеги диких растений;

специализированные минеральные и витаминные комплексы;

мешанки из зерновых культур, в частности из кукурузной крупы.

Венгерские свиньи считаются идеальным решением для начинающих животноводов. Как правило, все условия содержания сводятся к выпасу на пастбище и кормлению.