Канальный сомик

Рыбы и раки

Канальный сомик

Архивные документы

Канальный сом по праву считается самой изящной рыбой семейства сомовых. А все потому, что у такого сома стройное и удлиненное тело, с удивительными пятнами по бокам. По способу передвижения сома в воде его можно сравнить с форелью. Только длинными усами канальный сом похож на своих собратьев, но нерестится в гнездах, построить которые не так-то просто.

    Особенности вида

Канальный сом относится к многочисленным видам Ictaluridae. Эта рыба популярна среди рыболовов, так как известна своим быстрым ростом и распространенностью. Рацион сома совсем не скромный: он всеяден. Питаются сомы мелкой рыбой, ракообразными, моллюсками, насекомыми.


Общие характеристики канального сома


У канального сома длинное стройное тело, пятнистое по бокам, на котором совершенно отсутствует чешуя. Тело темного цвета – от темно-синего, оливкового, до черного. Живот белый. Возле рта рыбы наблюдаются четыре тонких усика. Эти антенны могут быть короткими или довольно длинными. Усы укладываю по-особенному: на ноздри, на рот и на подбородок. Они играют важную роль – это своеобразный датчик поиска пищи.


Плавники на спине и груди у сома колючие, на концах которых находится яд. Для человека этот яд опасен, так как вызывает болезненные ощущения, но реальной опасности не несет.

Основное отличие сома от канального сома – теплолюбивая натура рыбы. Канальный сом обитает в «тихих» водоемах, без течений, где круглый год достаточно тепло. К тому же канальный сом не способен достигать столь внушительных размеров, в отличие от своего собрата.


Между самками и самцами сома есть особые различия. У самок сома окраска яркая, голова значительно шире, шейный отдел длиннее. Самка намного крупнее и толще самца.


Максимальная длина сома достигает 130-140 сантиметров. Масса тела от 5 до 9 килограмм.


Старые самцы сома отличаются от молодых особей значительно темной окраской.

Канальный сомик

       Образ жизни канального сомика

Канальный сом – это ночная рыба. Охотиться предпочитает исключительно ночью или на закате. Сом обитает на дне глубоких водоемов под корягами, в колодцах и пещерах, под камнями и в подводных котловинах, но иногда всплывает на поверхность. Это происходит, когда вода достаточно прогревается или для поиска самки во время нереста. Охота на сома заканчивается к полуночи.


Молодые особи канального сома ведут «семейный» образ жизни и довольно подвижны. Но когда сомик достигает пятилетнего возраста, он находит свою самку и оплодотворяется: рыба выбрасывается из косяка и ведет отшельнический образ жизни.


Средняя продолжительность жизни русского сома 8-9 лет. Но есть мнение, что канальный сом был найден на землях Северной Америки в сорокалетнем возрасте. Но эту информацию нельзя считать правдой, так как она не подтверждена достоверно.

Канальный сомик

Места обитания

Канального сома завезли в Россию из Северной Америки на пруды Кубани, где активно занимались его воспроизводством.


Сегодня этот сом водится в реках и прудах Подмосковья, а также в речной системе Дона, реках, озерах, каналах и водохранилищах с медленным теплым течением.


Канальный сом всю жизнь предпочитает песчаное или каменистое и чистое дно. Когда человека считают взрослым, он ищет глубокое дно с убежищем.

Лучшее время для ловли канального сома – ночью. Ночь – пик активности рыб. Но удача может улыбнуться рыбаку даже днем, особенно в очень жаркую погоду, так как сом часто всплывает на поверхность.


Канальный сом – рыба теплолюбивая! Ищу в теплых водах.

Период нереста

Период размножения канального сома – конец апреля, мясо – до июля (но все зависит от температуры в аквариуме).


В период нереста канальный сом становится очень агрессивной рыбой. Часто эти рыбки устраивают настоящие подводные бои за самку или место. Рыбные драки бывают очень ожесточенными: иногда рыбе может повезти, получив незначительную травму. Но бывает и так, что битва заканчивается смертью. Но размножаться сом способен только по достижении пятилетнего возраста.


Для размножения самец поднимается со дна реки и ищет самку. Как только самка найдена и вода нагрета до определенной температуры, они вместе выбирают укромное место для размножения. Это могут быть коряги, норы, крупные камни, ведь эта рыба ведет почти отшельнический образ жизни.


Самка откладывает яйца в гнездо слоями, после чего самец в течение 4-8 часов оплодотворяет яйца. После окончания оплодотворения самец занимается защитой будущего сома, в том числе и от самки. Часто бывает, что самка не может уплыть, не будучи укушенной самцом сома.


Родительский сом не только защищает икру, но и выполняет своего рода «чистку», очищая икру особыми движениями от мусора, песка и ила. Самец также защищает будущих вылупившихся из яиц рыб, пока личинка не станет независимой. Дело в том, что главные враги икры сома – головастики и лягушки. Если их количество превышает количество сомов в аквариуме, популяция сомов резко сокращается.

        Враги

Как правило, самый большой и грозный враг канального сома – браконьер. Мясо – причина истребления этой рыбы. Ради наживы и вкусного мяса человек готов истребить все виды этих рыб.

Рыбаки не боятся даже самого сильного подвида этой рыбы – обыкновенного сома.

Канальный сомик

       Особенности ловли канального сомика

Для ловли канального сома нужна прочная толстая леска. Не стоит использовать тонкую, так как велик риск того, что рыба упадет. Также важен поплавок: гладкий легкий поплавок идеален для ловли сома. Для сохранности улова следует использовать крючки с длинным стержнем, так как такой крючок лучше всего вынимать изо рта рыбы. Атака на улов может быть разнообразной: любая свежая рыба (живая или мертвая), черви, личинки, мотыль, рыба и мясо моллюсков, комбикорм, светлячки, лягушки и даже мыло.


В прикорме рыба неприхотлива, поэтому смело можно использовать любые аксессуары.

Есть еще один способ поймать канального сома: ловля на наживку. Приманку для рыбы можно использовать из следующих продуктов: рыбы или мяса животных, сыра, макаронных изделий, хлеба. Эту приманку можно использовать в двух комбинациях. Например, прикрепите его к крючку или поместите в специальную трубку и опустите на дно емкости. Такая приманка будет эффективнее другой, так как у сома сильное обоняние.


лучше всего ловить сома на несколько удочек. Идеально было бы от 3 до 5 стержней. Стержни лучше размещать на небольшом расстоянии друг от друга (примерно 10-12 сантиметров). Рыбалка по этому принципу не доставит вам никаких проблем, ведь сом всегда с невероятной жадностью заглатывает наживку и уверенно садится на крючок. Но при снятии крючка сом окажет значительное сопротивление.


Когда рыба удачно поймана и снята с крючка, нужно помнить о ее ядовитых плавниках. Боковой и спинной плавники необходимо разрезать или сломать. Кстати, это облегчит процесс извлечения рыбы из рыболовной клетки.


Наиболее благоприятное время для рыбалки – вечер, ночь и раннее утро.

Самым благоприятным сезоном поклевки канального сома являются летние месяцы: с июня по август. Сентябрь, октябрь Эту рыбу не выбрасывайте, хотя в теплое время года возможность ловли увеличивается. Осенне-зимний период – поклевки нет.

Календарь поклевок канального сома

       Спортивная рыбалка на сома

Канальный сом – излюбленный вид рыболовов. И все, ведь техника ловли этой рыбы очень проста. Освоит это даже новичок. Как мы уже говорили, сом – рыба всеядная, поэтому фантазиям рыбаков можно только позавидовать. Некоторым умельцам удается на мыло и кровь поймать сома внушительных размеров.


Канальный сом хорошо заглатывает наживку, из-за чего снять крючок с рыбы порой очень сложно.


Для ловли сома можно использовать спиннинг, вилку, круг, поплавки, кормушки. Лучшая ловля сома – на ложку.

Канальный сомик

Вкусовые особенности канального сома

Канальный сом имеет неповторимый вкус! Канальный сом станет отличной закуской в ​​любом виде: копченом, соленом, вяленом, жареном, запеченном, вареном. А особенность этой рыбы в том, что она не требует особого потрошения, так как у нее нет позвоночника.


В составе рыбы много полезных веществ: железо, фосфор, кальций, витамины С и А, тиамин, калий. Эта чудесная рыбка поможет улучшить состояние ногтей, волос, костей, мышц, эластичность связок. Сом в любом виде очень полезен для организма малыша.


Восхитительный вкус и полезные качества этой рыбы перекликаются с ее специфическим запахом. Некоторые утверждают, что мясо канального сома пахнет болотом, стоячей рекой и грязью. И это правда! Все это связано со средой обитания рыб. Ведь рыба любит теплую стоячую воду и прячется в темных местах дна. Но от этого неприятного свойства легко избавиться. Для этого нам понадобится всего два компонента: вода и сок лимона.


Чтобы избавиться от болотного запаха, необходимо хорошо выпотрошить и промыть рыбу. Затем нарезать небольшими кусочками и замочить мясо сома в растворе лимонной кислоты на несколько часов.


Когда рыба промокнет, ее нужно снова промыть. Мясо готово и готово к употреблению. Мясо сома получается очень мягким, нежным и очень вкусным.

Несколько рецептов по приготовлению канального сомика

Оцените статью
Добавить комментарий