Гусеводство считается достаточно прибыльным занятием. По этой причине большинство птицеводов выбирают именно такое фермерское направление. Для разведения потомства, а также получения калорийных яиц и диетического мяса крайне важно купить подходящую птицу. В статье мы расскажем про то, сколько стоит гусь.
Сколько стоит гусь во взрослом виде
Прежде всего, стоимость представителей семейства Утиные зависит от региона, а также от разновидности породы. Например, Холмогорскую птицу в менее населенных городах возможно прикупить гораздо дешевле, чем в Подмосковье. При этом разница составляет 2000 р.
Средняя цена гуся варьируется в пределах от 2500 до 15 000 р. Помимо региона, где расположен продавец, на нее влияют характерные особенности домашних пернатых.
Стоимость гусей в зависимости от породы:
- Серая – наиболее крупный самец стоит до 1000 р., а среднего размера до 800 р.
- Холмогорская – в среднем заводчики просят до 3500-4000 р. за голову. Это обусловлено тем, что представители отличаются быстрым набором веса и уравновешенным поведением. Кроме того, особи имеют крепкую иммунную систему, за счет чего легко переносят холодный климат.
- Ландская – живое поголовье продают за 2000-3000 р. Однако такую разновидность практически невозможно найти на птицефабриках или у частных заводчиков. Это связано с тем, что вовремя забитая птица ценится гораздо выше живой.
Сколько стоит гусь, зависит от многочисленных факторов:
- Возраст птицы – стоимость птенцов значительно ниже взрослых особей. Это связано с тем, что фермеру приходится тратить много временных и денежных ресурсов для выращивания молодняка. Кроме того, заботиться исключительно о гусенке без матери достаточно трудно. Разница в цене молодой и зрелой особей составляет 1500-2000 р.
- Подросшие птенцы – чаще всего предполагаемые покупатели предпочитают приобретать преимущественно таких гусей. В таком случае стоимость варьируется в зависимости от чистопородности и предполагаемых габаритов после взросления. Однако при оптовой закупке домашних пернатых используются иные правила торговли.
- Гусь и гусыня – нередко фермеры спрашивают цену сразу двух особей противоположного пола. Такой подход считается наиболее правильным в том случае, если фермер планирует самостоятельно заниматься выращиванием потомства. Потому крайне важно приобрести разнополых пернатых с одного хозяйства, чем пытаться сблизить представителей с разных ферм.
Стоимость гусиной тушки
Свежая гусятина считается деликатесным продуктом, который возможно приобрести в супермаркете либо на рынке. Стоимость гусиного мяса колеблется в зависимости от региона сбыта. Например, в провинциальных городах 1 кг тушки стоит 200 р., а ближе к столице – в 2 раза больше. Кроме того, выпотрошенного гуся продают гораздо дороже.
Чтобы приобрести птицу дешевле, рекомендуется обращаться в торговые центры. Как правило, такие магазины напрямую сотрудничают с фермерскими хозяйствами промышленного масштаба. В подобном месте возможно купить 1 кг гусиной тушки в пределах 150-200 р.
Такая стоимость обусловлена тем, что сетевики реализуют пернатых, которые преимущественно выращиваются для получения печени. Цена печенки значительно выше мяса, в результате чего после ее удаления птица считается отходами.
