Ферма коз

Большинство начинающих фермеров предпочитают заниматься разведением мелкого рогатого скота. Наиболее популярным и рентабельным направлением считается козоводство. Это связано с тем, что представители семейства Полорогие неприхотливы к условиям содержания. В данной статье мы расскажем о том, выгодна ли в качестве бизнеса ферма коз.

Ферма коз – с чего начать

Прежде чем начать заниматься разведением коз, предпринимателю требуется определиться с реализуемой продукцией:

козье молоко;

шерсть и пух;

мясо;

сбыт молодняка.

Молочная продукция – средняя стоимость 1 л молока на рынке продовольственных товаров составляет 250-280 руб. Потому прибыль возможно получить уже с нескольких надоев. Нередко у фермеров имеются контракты с постоянными покупателями либо торговыми сетями. В результате чего со временем они открывают собственное дело по производству молокосодержащих продуктов.

Продажа пуха и шерсти – с этой целью предприниматель закупает представителей пуховых и шерстных пород с наиболее высокими показателями производительности. Помимо шерсти и пуха возможна поставка кожи животного предприятиям, которые занимаются изготовлением кожаных изделий.

Однако прежде всего заводчик должен определиться с рынком сбыта для создания широкой клиентской базы данных:

шерстный покров успешно используется на фабриках, в ателье и мастерских в качестве волокон и пряжи;

шкура считается идеальным сырьем для производства сумок и обуви.

Мясное направление – козлятина уступает по вкусовым особенностям мясу свиньи и коровы, но выделяется повышенным содержанием протеина. Кроме того, за счет большого количества питательных веществ постное мясо подходит для людей с ослабленным иммунитетом. Тем не менее, разведение коз только с целью получения козлятины является наименее прибыльным вариантом.

Выращивание козлят с последующей реализацией считается наиболее рентабельным направлением в козоводстве. Это связано с тем, что отсутствуют затраты на приобретение дорогостоящего оборудования для содержания взрослых козочек. Кроме того, нет необходимости в оформлении документации на продажу молочной продукции.

Проект мини-ферма коз

Ферма коз включает в себя следующие элементы:

козлятник;

отдельное помещение для автоматизированных доильных машин;

силосная башня для хранения различного корма и сена;

огороженный загон, который предназначен для выгула.

Козлятник должен быть максимально просторным, а также чистым, сухим и хорошо проветриваемым. Требуемую площадь определяют в зависимости от количества голов из расчета 2-4 кв.м. на одну особь. К примеру, 40-50 голов получится разместить только на ферме площадью не менее 100 кв.м.

Доильное помещение – для снижения риска возникновения различных патологий рекомендуется организовать отдельное место, где будут расположены автоматизированные машины для доения. При этом они должны быть огорожены с трех сторон деревянными щитками.

Амбар – сенники должны быть расположены вблизи главного помещения. Габариты помещения зависят от суточной нормы потребления корма, а также от общего поголовья.

Загон выгула – козы не являются стойловыми животными, потому они нуждаются в прогулках по пастбищу. Однако не всегда заводчиков есть возможность выгонять скотину на угодья. В таком случае идеальным выходом считается ограждение небольшого участка территории забором, а также строительство навеса. Здесь козочки могут гулять даже в холодное время года.

Выгодно ли держать козу

Среди бизнес-идей по открытию ферм наибольшей популярностью пользуется разведение коз в домашних условиях. Это связано со следующими моментами:

1. Представители семейства Полорогие отличаются неприхотливостью к условиям ухода и кормления, потому они могут содержаться на личном дворике.
2. Минимальные расходы на ведение фермерского хозяйства и содержание животных.
3. Помощь на государственном уровне, а также регулярные выдачи субсидий частным фермерам.
4. Маленькое количество конкурентов на рынке скотины.
5. Возможность безотходного производства.

Однако, как и в любых других бизнес-направлениях, козоводство имеет собственные недостатки:

1. Недостаточная информационная база. В результате чего начинающие фермеры нередко сталкиваются с определенными трудностями на начальных этапах.
2. Сложности при продаже получаемой от животных продукции, так как торговые сети обращаются к проверенным временем поставщикам.
3. Трудности приобретения конкретных пород, которые отличаются высокими показателями производительности. Это связано с тем, что некоторые разновидности пород попросту не привозят для продажи в территории России.
4. Денежные вложения окупаются только через 3-6 лет активного ведения бизнеса.
5. Ежегодное увеличение трат на закупку комбикорма, так как на него регулярно повышается цена.
6. Высокое качество продукта, в результате чего его себестоимость значительно высокая.

Потому перед непосредственной реализацией бизнес-идеи предприниматель внимательно просчитывает возможные риски, необходимые ресурсы, а также другие детали. Благодаря этому будущий фермер избежит лишних трат.

Как составить бизнес-план

Перед непосредственным открытием бизнеса предпринимателю требуется составить бизнес-план. Он предназначен для того, чтобы оценить риски, проанализировать рынок, а также собрать информацию о конкурирующих предприятиях. На основе подобного документа будущий фермер делает выводы: открывать фермерское хозяйство по разведению домашних коз либо перейти в другое русло.

Что учитывает составляемый бизнес-план:

какая документация требуется для ведения предпринимательства;

сумма, необходимая в случае аренды уже существующей фермы;

расходы, связанные с приобретением нужной техники и оборудования (отопление, освещение, доильный аппарат);

траты на закупку молодых особей, комбикорма и свежего сена;

заработная плата рабочего персонала;

затраты на аренду и использование транспортного средства;

оплата коммунальных платежей, а также налогов;

издержки, связанные со строительством козлятника, а также других помещений требуемых для содержания козочек;

рекламное продвижение (необязательный пункт);

прочие расходы.

Для снижения заработной платы работников рекомендуется привлекать к работе на фермерском хозяйстве друзей и родственников. Если прибыльность при открытии фермы коз на 10 и более голов составляет 25-30%, то денежные вложения окупаются уже через 2,5-3 года.

Подготовительные мероприятия

После составления бизнес-плана предприниматель приступает к подготовке. На этой стадии определяется возможность самостоятельного строительства фермы. Тем не менее, лучше всего воспользоваться уже готовыми проектными разработками. Такие проекты изначально разработаны и доведены под утвержденные государственные строительные нормы. В результате чего заводчик сможет рационально разместить оборудование и технику.

Если фермер все же планирует заняться строительством фермерского хозяйства, то ему предстоит определиться с территорией. При разведении коз в промышленных масштабах рекомендуется выбирать приусадебные участки. Кроме того, важно учитывать места под амбар и загон.

Требования

После итогового решения предприниматель приступает к поиску подходящей территории, а также помещения для будущей фермы. Рекомендуется выбирать места с обширными пастбищными площадями. Кроме того, следует тщательно проверить наличие электросети и водопровода. Только после этого фермер получит разрешение на ведение фермерского дела от Роспотребнадзора.

При строительстве козлятника важно учитывать, что козы с трудом переносят холодный климат.

Не рекомендуется заливать пол сарая бетоном, так как он будет прохладным. В качестве подстилки лучше использовать грубую солому, так как животные периодически ее грызут. Замена проводится каждые 2-3 месяца. В стойлах размещают кормушки, поилки, а также отсеки для сбора продуктов жизнедеятельности.

Регистрация

При разведении коз для начинающих предпринимателей крайне важно грамотно зарегистрировать фермерское хозяйство. Это прежде всего подготовка документации для сдачи в ФНС с предъявлением кодов из списка ОКВЭД. Они предназначены для ведения подобной бизнес-деятельности. Опытные фермеры рекомендуют оформлять маленькое предприятие в качестве ИП, а при открытии крупного – регистрировать ООО.

Известны случаи, когда предприниматель не получил соответствующее разрешение, но продолжил заниматься козоводством. Однако подобное занятие считается незаконным, так как фермер не отчисляет налоги в соответствующий управляющий орган. Потому для законного сбыта продукции требуется получить справку из надзора органа по экологии, пожарной и Санитарно-эпидемиологической службы.

Работники

При разведении 5-10 голов можно не нанимать рабочий персонал, однако в таком случае о получении прибыли с продукции не может быть и речи. Потому при открытии крупного фермерского хозяйства понадобятся следующие работники:

операторы доильных аппаратов;

бухгалтер;

управляющий;

ветеринарный врач (на постоянной основе либо приезжий);

поставщик, занимающийся сбытом продуктов.

Кроме того, требуется нанять разнорабочих, которые будут убирать территорию, проверять состояние здоровья животных, заполнять кормушки и поилки и т.д. Предприниматель может самостоятельно заниматься ведением бухучета и управлением фермы, чтобы значительно сэкономить. При увеличении поголовья понадобится устроить на работу еще большее количество рабочего персонала.

Ферма коз – расходы и доходы

Давайте рассмотрим пример того, окупится ли ферма коз, которая рассчитана на 100 голов. Перечень издержек на открытие фермерского хозяйства выглядит следующим образом:

покупка готового помещения либо ремонтирование – 1 млн руб.;

приобретение молодняка для получения здорового и крепкого потомства – 1,5 млн руб.;

строительство доильного помещения – 800 000 руб.;

закупка необходимой техники и оборудования, а также наем мастера для ее установки – 200 000 + 40 000 руб.;

покупка цистерны, предназначенной для сбора молока – 500 000 руб.;

приобретение комбикормов премиум-класса – 50 000 руб.;

регистрация предпринимательского дела + дополнительные расходы – 100 000 руб.

Кроме того, помимо одноразовых трат имеются еще регулярные:

ежемесячная оплата коммунальных платежей, а также земельного налога;

заработная плата работникам;

отчисления в страховую компанию и другие издержки.

По приблизительным подсчетам ферма коз на 100 голов приносит до 1000 л молока каждый месяц. Для получения постоянной прибыли достаточно продавать продукт даже по минимальной стоимости. Чистая выручка составляет до 500 000 руб. с вычетом налогов и дополнительных отчислений. В результате успешного ведения хозяйства вложения окупятся уже через 1,5 года при рентабельности в 48%.