Наиболее распространенными представителями мясного направления считаются гибридные утки. Как правило, они способны набирать живую массу на подножном корме и неприхотливы к условиям содержания. Подобные пернатые идеально подходят для начинающих птицеводов для разведения на ферме. В данной статье мы расскажем о том, как выглядят утки породы Мулард.
Описание породы уток Мулард
Молодняк достаточно скороспелый, потому уже в 4-х месячном возрасте весит 4-5 кг. Как правило, разница между самкой и самцом редко превышает 500-600 гр. Подобные домашние пернатые отличаются сообразительностью. Потому их возможно выпускать на свободный выпас, так как птицы возвращаются во двор в полном составе.
У гибридных представителей крупные габариты тела, а также белоснежный окрас перьевого покрова. Отличительной чертой породы является наличие черного пятнышка на поверхности головы. Кроме того, на крылышках и в хвостовой части имеются затененные области.
Характерное описание породы уток Мулард:
Уточки передвигаются по двору размеренно, переваливаясь. Пернатые пригодны для забоя уже в 5 месяцев, когда живая масса доходит до 7 кг. В результате чего на выходе фермеры получают 70% чистой утятины. Жирную печень поставляют в рестораны для приготовления изысканных блюд.
Кроме того, у получаемого мяса и субпродуктов полностью отсутствует специфический запах. Потому они подходят к употреблению истинными гурманами. По полезным свойствам и питательности утятина схожа с говядиной.
Помимо мясной продукции после забоя Мулардов птицеводы получают качественное перо, которое поставляют на легкую промышленность. На подобных предприятиях из полученного сырья изготавливают теплые одеяла, а также перины и подушки. Еще перышки применяют в качестве наполнителя.
Утки породы Мулард – плюсы и минусы
Представители породы имеют следующие преимущества:
- Молодняк выделяется среди других разновидностей быстрой прибавкой веса.
- Вкусное и полезное мясо с минимальным количеством жира. При этом получаемая после забоя печень весит 500-600 гр. При этом на 100 гр утятины приходится не более 3% жирности.
- Купленные пернатые легко и быстро привыкают к новой местности и климатическим условиям.
- Птицы обладают спокойным и уравновешенным темпераментом.
- Половая зрелость у молодняка наступает ближе к 3-4 месяцам.
- Уточки достаточно чистоплотные, потому у них крепкая иммунная система.
Утки породы Мулард обладают следующими недостатками:
- У самок неразвитый инстинкт насиживания, потому для оплодотворения яиц требуется использовать специальные брудеры.
- Птиц невозможно разводить естественным путем.
- Домашние пернатые плохо переносят сквозняки, в результате нередко страдают от простудных болезней.
- Высокая стоимость молодняка, а также новорожденных птенцов и инкубационных яиц.
Содержание уток
Условия содержания представителей породы Мулард:
- Температурный режим в помещении нельзя превышать +16-25 градусов. Но при этом допустимый уровень влажности составляет 60-70%.
- На пол устилают соломенную либо торфяную подстилку, которую регулярно заменяют новой.
- Площадь птичника определяют из расчета 1 кв.м. на три птицы, а габариты вольера – 1 кв.м. на две головы.
Для взрослой утки требуется устанавливать кормушки размерами 23х140 см. Рацион питания должен быть сбалансированным и с большим содержанием витаминов, чтобы птицы нормально набирала вес. Основу кормовой базы составляет заранее пропаренное и измельченное зерно.
Начиная с 1-го месяца, птиц выкармливают специальными комбикормами утром и вечером. Кроме того, для активного привеса важно добавлять в суточное меню свежую зелень, кукурузу, ячмень и пшеницу.
Для восполнения дефицита витаминов и микроэлементов в организме уточкам дают ракушки, а также рыбную и костную муку. Фермер должен снизить физическую активность у пернатых, чтобы они быстро набирали вес.